红豆放多久不能食用 _保质期

红豆保质期一般是多久？？

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一般情况下红豆的保质期为1-2年左右，而已经过期的红豆中所含有的营养物质就会减少，并且还会产生有害物质，所以不能继续食用。
红豆的种类如下：
1、相思子
豆科，木质藤本。是豆科相思子属的一种有毒植物，这种红豆中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，人体误食容易引起中毒。
2、红豆
红豆又可称为赤豆，是我们餐桌上比较常见的一种食材，无毒，食用人群广泛，煮粥、制成红豆沙均可。
3、海红豆
海红豆是属于豆科的一种落叶小乔木，与相思子是同豆科但是不同属的一种红豆，海红豆与相思子种子形态有一点类似，虽然海红豆也是有小毒的，但是不含相思豆毒蛋白。

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红豆也是有保质期的，通常情况下在通风干燥的环境中保存，不受高温或者潮湿影响，基本上能够保存两到三年左右的时间都不会变质。
如果将红豆完全晾干，放在封闭的塑料罐中保存，甚至可以保存超过五年的时间都不会影响正常食用，而且也不会出现生虫变质的情况。
###其它资料参考###保存得当，放了三年依然可以食用。
放了三年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间，这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了三年的红豆，只要保存得当没有生虫或者发生霉变，大家就可以放心食用。
保存红豆的方法：
为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。
把红豆（所有颗粒状的粮食都可以）放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。
原理是粮食把瓶子里的空间占满了没有空气和氧气虫子和虫卵没有生存环境就死了，当粮食被吃掉一些有了空气时，外边的虫子不能进去，里面的虫卵不能复活，就达到了长期贮存的目的。
以上内容参考：百度百科-赤豆

###其它资料参考###问题一：红豆有保质期吗只要不受湿，不被虫咬， ,多长时间都行
但建议不要长时间存放，营养物质会多少流失一些，口感也会差。
问题二：奶茶用的红豆一般保质期多长时间自己煮的都是当天用买成品罐装的开封后立即冷藏也就在 3 天左右
问题三：黑豆、红豆的保质期是多长时间黑豆和红豆都不容易煮熟，一般浸泡充分的普通锅需要煮2-3小时。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
红豆即海红豆（学名：Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma）豆科海红豆属，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。