胡萝卜和什么搭可以做果酱 _果酱

苹果胡萝卜酱怎么做？

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用料
苹果4个
胡萝卜一根
白糖40克
玉米淀粉20克
盐少许
苹果胡萝卜酱的做法
苹果，胡萝卜切丁或切片
放榨汁机搅成泥
放锅里加白糖，少许盐（增加甜味）小火煮三分钟，加入玉米淀粉，继续搅拌一分钟，关火。
瓶子要无油无水，趁热把果酱装瓶，等温度降下了放冰箱冷藏。
因为没有防腐剂，二周内用完。
小贴士

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沙果酱一般指沙棘果酱
沙棘果酱是一道美食，主要食材是沙棘果。
制作原料编辑
沙棘果100 克，胡萝卜150 克，白糖200 克。
制作方法编辑
1. 将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。
2. 将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。
食疗功效编辑
沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成，可为人体提供丰富的维生素C 、胡萝卜素、糖类等营养成分，丰富的维生素C 、维生素E 、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能，树人体正气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
###其它资料参考###沙棘果酱
主料：沙棘果汁300克，胡萝卜200克；辅料：冰糖200克，柠檬汁40克
沙棘果酱的做法
1.
购买现成的沙棘汁或自己准备沙棘果榨取沙棘汁（我是卖的沙棘汁）
2.
胡萝卜洗净去皮，并剥成胡萝卜丝
3.
柠檬洗净对切，榨取柠檬汁，取40g柠檬汁，备用
4.
将胡萝卜丝放入玻璃盆中，加入沙棘汁
5.
加入冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次
6.
将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用
7.
自冰箱中取出，倒入铜锅内以中小火熬煮
8.
煮沸后将涩汁去除
9.
熬煮至果酱浓缩为1/2后即关火，将果酱捞出，倒入料理机中打成果泥
10.
将果泥倒回铜锅中，重新开火熬煮，煮至沸腾即关火
11.
将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏
沙棘果酱成品图
烹饪技巧
胡萝卜切成丝状，熬煮后再打碎，这样更有利于熬煮以及色泽的去除

###其它资料参考###苹果酱怎么做，酸甜可口，每一口都是满满的幸福，再也不用去买了呢？一、甘甜苹果酱主料：苹果500克柠檬水大半个白砂糖200克制作工艺：
第一步苹果去皮，切半块挤上柠檬水把苹果倒进多功能料理机里，加少量水，粉碎。(假如用破壁机或是手执料理棒可以不放水)
第二步苹果泥、白砂糖倒进自动面包机桶里。挑选“果酱”作用，程序结束后，果酱是非常粘稠的，假如粉碎的情况下加太多水运行自动面包机
第三步程序结束后，果酱是非常粘稠的，假如粉碎的情况下加太多水，苹果去皮，切半块挤上柠檬水把苹果倒进多功能料理机里，加少量水，粉碎把果酱趁着热装进消毒杀菌过的玻璃水瓶，盖上盖子翻面晾凉后冷冻果酱很有可能还很稀，能够重新启动一次果酱程序流程