3、烤土豆能够抗癌，其中的丰富维生素A和维生素C共同调理机体免疫力，而另一成分叶酸则能中和癌细胞活血，烤土豆中的这三类成分是彻底的抗癌物质，所以多吃烤土豆就能正确的抵抗癌症 。
###其它资料参考###实践证明 ， 用电烤箱烤土豆的最佳温度是230摄氏度，如果你希望土豆烤得更好、更均匀 ， 可使用电烤箱的热风对流功能 。但是，在使用热风对流功能的情况下，最好把温度降低到200摄氏度，这样可以防止土豆的边缘被烤焦 。当然烤整个土豆有它的美味，烤土豆片也是一个不错的选择，用烤羊肉串的佐料来涂抹一下更美味 。
烤土豆的最佳温度是多少度，烤多少时间才能熟
烤土豆是一件需要耐心的工作，不要刚放进烤箱就摇动或移动它们，这会让土豆底部黏在烤盘上 。但完全置之不理也是不行的，这会导致受热不均 。翻动土豆的最佳时间，是土豆进入烤箱20分钟左右，此时可以试试能否用刮刀把它们撬起来翻个个儿 。
将所有土豆翻面后，再烤上30分钟左右就可以出炉了 。这期间，最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘，从而让土豆表皮酥脆、而内里如奶油般细滑 。
土豆的淀粉含量和糖分含量，会随着季节和存储时间的不同而出现波动 。因此，在烤土豆的实际操作中，时间只能作为一个参考值 。
一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定zhi 。具体做法如下：
材料：土豆3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤：
1、将土豆洗净、削皮、切块 。2、土豆块在清水中浸泡10分钟 。
3、土豆块沥干水分 ， 加入孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀 。4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上 。
5、烤箱预热220℃ ， 将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟 。6、取出烤好的土豆，即可食用 。
###其它资料参考###1、烤箱烤土豆大约烤半个小时就可以直接吃了 。
2、首先把土豆清洗干净，然后削去皮切成片，再加入芝士搅拌均匀 ， 然后用锡箔纸包裹起来，将烤箱预热好了，把包裹好的土豆放到烤箱里设置好时间和温度慢慢烘烤熟，这样美味好吃的芝士烤土豆就可以做好了，直接吃就可以了，除此之外还可以把土豆切成丝放到锅里加入醋慢慢翻炒了吃，这样也是非常美味 。
###其它资料参考###一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定 。
如果是用烤箱选择蒸马铃薯的话，烤马铃薯的话大概在230°，然后蒸15到20分钟就可以了，这个时候的马铃薯，味道比较甜美，而且不会烤的老了，然后整个皮是比较外酥里嫩的，然后也是整体比较好吃的，而且这个时候的营养也是更容易被发挥出来的 。
烤土豆的价值
烤土豆能够抗癌，其中的丰富维生素a和维生素c共同调理机体免疫力，而另一成分叶酸则能中和癌细胞活血，烤土豆中的这三类成分是彻底的抗癌物质，所以多吃烤土豆就能正确的抵抗癌症 。
烤土豆中富含钾元素，b族胡萝卜素，再结合叶酸一起可以调理人体心血管，给各种疾病以调理打击 。钾元素是可以平衡细胞液化，改善电解质平衡的元素，对平衡身体的正常血压和心脏功能有极为重要的作用 。其次b族胡萝卜素则多能够抵抗血脂的氧化，预防各类动脉硬化问题 。
###其它资料参考###烤箱烤土豆片的温度在170度左右，烤差不多8分钟就可以了 ， 时间不能过长，否则会将土豆片烤糊，吃起来口感也不好 。烤土豆片比较简单，将土豆片处理好，蘸上调料，然后再烤盘上抹油将土豆片均匀的铺在上面放到烤箱调整好温度，烤8分钟即可 。
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