文章插图
做法
粉干煮熟过凉水
葱香菜萝卜切成丁，猪肉切成末
所有需要的材料
热锅热油，猪肉加料酒炒至变色，加入萝卜丁翻炒
加入两汤勺黄豆酱，继续翻炒
由于加了黄豆酱，所以不用放任何调味料了，搅拌均匀后翻炒1分钟
完成，出锅
加了些焯过水的虾，配料都加进去，按个人口味加醋，拌匀后就可以吃啦
###其它资料参考###【粉干凉拌什么菜好吃】凉拌粉条
主料
粉条适量 葱1根 蒜瓣4个
辅料
食盐2克 生抽10毫升 捞汁10毫升 辣椒酱适量
红薯粉条营养丰富 ， 和红薯一样 ， 是抗癌食品 。适于炖、炒和凉拌 ， 很多人都用猪肉炖粉条，今天我换个做法，将粉条凉拌，凉拌菜是否好吃完全在于调味料，今天在粉条里面加上辣椒酱，味道格外鲜美好吃 ， 下面就给大家介绍这道菜的美味做法吧！
主料有：粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱 。
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出，葱和蒜瓣去皮切碎 。
锅中放入冷水烧开后，将粉条放入锅中 。
煮大约10分钟即可 。
粉条煮好后捞出过凉水后，控干水分放入盘子中，加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁 。
要想这菜好吃，还要加入辣椒酱 。
将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可 。
端上桌，香辣美味，味道妙不可言 。
###其它资料参考###粉煮软之后要冲一次凉水，大约1分钟左右，然后再凉拌或者下锅 ， 开始加别的菜料 。。至于加什么菜和料就看个人喜好了————因为这样粉会比较不容易短，而且很有嚼劲：）
夏天吃凉拌粉比较舒服，冲完凉水的粉控干水之后盛起，可以加榨菜丁或者萝卜干丁 ， 葱花，蒜蓉，酱油，麻油等，肉和菜按口味加
汤粉冬天吃最爽了，冲完凉水的粉放在一旁待用，然后把准备加进汤粉里的料放进锅里煮熟 。个人比较喜欢吃大杂烩，哈哈 ， 一般是有什么都往里加，菜啊肉啊菜椒啊什么的
本人的最爱是炒粉，冲完凉水的粉控干水之后盛起放在一旁待用 ， 然后上炒锅，放油，之后蒜蓉炒香，再加肉丝青椒菜叶等辅料翻炒，之后再加入米粉炒匀 。最后再加酱油，盐等调料 ， 这个就看个人口味了，在此不赘述 。
###其它资料参考###用料
###其它资料参考###材
主料肥瘦猪肉100g粉干250g花蛤100g鱿鱼100g白菜100g辅料油适量盐适量味精适量虾油适量香菇适量虾米适量榨菜适量
步骤
家常煮粉干的做法步骤11.粉干用热水泡软后沥干水分备用
家常煮粉干的做法步骤22.猪肉切片，鱿鱼切丝，花蛤洗净
家常煮粉干的做法步骤33.油锅热油，先放入肥肉煸炒出香味
家常煮粉干的做法步骤44.依次投入瘦肉，鱿鱼丝 ， 花蛤，翻炒片刻，调入虾油激出香味
家常煮粉干的做法步骤55.再放入香菇和榨菜 ， 翻炒
家常煮粉干的做法步骤66.最后投入白菜，炒至出水 ， 焖一会
家常煮粉干的做法步骤77.加入开水，煮一会，调入盐和味精
家常煮粉干的做法步骤88.放入粉干 ， 烧开，最后放入虾米 。
###其它资料参考###粉干搭配胡萝卜、鸡蛋、虾仁一起炒非常好吃 。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：粉干两个、胡萝卜半个、鸡蛋三个、虾仁一小盘、培根适量、青菜一小把、耗油半勺、生抽一勺、干辣椒四个 。
1、首先把粉干放到大盆里 ， 倒入适量的清水，浸泡一会 ， 可以睡觉前浸泡，第二天早上再捞出来炒 。
相关经验推荐
- 泰康乐福2018的优点是什么？
- 国寿鑫耀至尊年金险保障范围是什么？
- 适合开学发朋友圈的好玩句子 适合开学发朋友圈的好玩句子有什么
- 龙王三太子为什么要叫敖丙 敖丙是怎么死的
- 龙眼炒什么菜
- 乘风破浪的姐姐决赛歌曲 乘风破浪的姐姐决赛歌曲是什么
- 什么菜配洋芋擦擦
- 其实他没有那么爱你主演介绍 人物特点是什么
- 谢谢你苏小落什么梗 谢谢你苏小落什么梗意思
- 八佰背景是什么时期 淞沪会战期间的背景