吃玉米有什么好处
1.美容减肥
玉米里面含有的维生素e能够促进细胞分裂，延缓皮肤滋生皱纹，淡化了斑点 。另外玉米也能够给人们一定的饱腹感 ， 减轻饥饿感，具有减肥塑形的功效 。
2.促进肠胃消化
玉米具有一种叫纤维素的营养物质，并且含量还是比较高的，能够帮助我们的肠胃蠕动功能，促进身体的代谢水平，加速排出身体中的废弃物 。
3.降血压、血脂
玉米中大量的钙可以加速细胞分裂、降低血清中的胆固醇含量、并防止胆固醇附着于血管壁上 。因此，玉米可以从一定程度上预防和治疗冠心病、动脉硬化、高血脂症、高血压等心脑血管疾病 。
4.延缓衰老
玉米含有的谷胱甘肽，属于长寿因子，和硒共同作用下能产生谷胱甘肽氧化酶 ， 能够延缓衰老，让人们保持年轻态 。
5.抗癌
玉米种含有硒与镁两种微量元素，并具有较好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多 。
6.健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料 。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用 。
###其它资料参考###不同玉米煮的时间也是不一样的:水果玉米通常水沸腾后，煮10至15分钟即可；白色糯玉米水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅至少要煮半小时；鲜玉米由于含水多，比较鲜嫩，非常容易煮熟，普通煮锅二十五分钟左右就已经煮熟了，用高压锅或者电饭煲煮，时间会更短，煮开十五分钟就熟 。
煮玉米小窍门
1、在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉 ， 留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦 。
2、其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮 。
3、煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦，这样煮起来的玉米更加的香甜 。
###其它资料参考### 玉米需要多长时间煮熟
玉米需要多长时间煮熟？相信大家对玉米并不陌生，玉米具有非常高的营养价值，我们都需要把玉米放进锅里去煮，而煮的时间是需要我们去把控的 。接下来就由我带大家一起详细了解下玉米需要多长时间煮熟、
玉米需要多长时间煮熟1玉米一般需要10～15分钟 ， 如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮 。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮，这样煮出来的玉米口感比较嫩，而且煮完之后要立即捞出来食用，以免营养价值流失 。
煮玉米一般需要10～15分钟，这样煮出来的玉米不仅口感软糯，而且风味也十分鲜甜 。如果玉米的个头比较大的话，可以适当延长煮制时间 ， 同时煮好之后应该立即捞出玉米，以免长期浸泡玉米之后会导致玉米流失营养 。
煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮 ， 这样玉米不仅味道香甜，而且口感也会比较嫩 。煮玉米的时候要先把冷水和玉米一起放入锅里，如果直接放入沸水里加热的话玉米粒就会变老，而且营养价值也不高 。
由于玉米还分为很多种类 ， 而且不同种类的加热时间也不同，因此建议不要把甜玉米和黏玉米放在一起同时煮 。黏玉米比较容易煮熟，如果要把黏玉米和甜玉米放一起煮，可以先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮 。
玉米需要多长时间煮熟2高压锅煮玉米多久
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