问题七:生茶是下关沱茶好还是大益的好?特别是下关特级沱跟大益的甲级早春圆茶比?不好意思我也说两句
我想因该从两者的价格和茶本身去比较
你把下关特级沱和大益的甲级早春圆茶作比较肯定考虑两者价格相当 其实下关特级沱的差价会比较大 你去批发商那里去买的话大概是5块的样子一沱 网上是7块 门店是15左右 甲级是4块 网上卖6块 门店卖13左右 大益甲级网上卖8.5块 门店卖14块左右
茶吗 首先两者都是台地料 下关特级沱的比较红润 稍带烟味要看你的口感了 烟味在四五泡以后就没有了 回甘还可以 进化空间比较大 大益的厂级汤色稍淡 回甘两者相当
本人比较喜欢下关沱茶 存了很多 每年特 甲 乙 绿等各一件多 基本上都去批发商那里拿
问题八:下关沱茶哪些值得收藏下关的甲、特
问题九:下关沱茶是什么茶啊你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字.
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用 , 茶饼呈现深黑色 , 汤色呈红褐色汤色较红亮 。
生茶是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝 。汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效 , 不建议餐前饮用 。
收藏有升值的话要看你如何操作````你买一个1吨2顿的升上去了你也没钱赚.你买个几十吨的放着时间久了只要茶质可以```利息还是会有的``但是资金积压很厉害```
茶叶不是别的``放好心态在做吧
问题十:经常喝下关沱茶对身体好吗?不但下关沱茶,其实经常喝茶都是对身体有好处的
###其它资料参考###堆味:
熟茶渥堆产生的特殊味道,不同的发酵地区会产生不同的风格(即使采用同种原料),传统国营厂时代的三个大厂勐海、下关、昆明正式三种发酵风格的代表 。一般而言,新制熟茶堆味最重 , 经过长时间陈化堆味会逐渐逸散 。
仓味:
与堆味有区别 。渥堆熟茶工艺创制目的便是仿制港仓老生茶以满足香港市场需要,但生茶做仓与渥堆因各种环境条件的差别(渥堆工艺可近似看做超越极致的湿仓),同样的发酵菌种(黑曲霉)产生了不同的产物 , 进而使得茶品呈味不同 。
仓味实际上还可进行具体区分,港仓和广东仓(发酵菌种为白地霉)具有明显区别 。但现今市场以干仓为主流,不少人没有品饮过正路的老茶,或是仅仅喝过造假的仿制老生茶,便以抨击湿仓为己任,实在贻笑大方 。
腥味:
熟茶渥堆风格中勐海厂的传统风格——勐海味,一般而言会认为其近似鱼腥味 。熟茶味道的区分传统上是按照三大厂进行大的划分,然后每个厂的茶品再根据不同的唛号(拼配嫩度,发酵度)进行区隔 。现在国营厂早已不存在 , 且工艺、原料等与旧时相比多有创新,此时味道的区分并不重要,在具备足够的品鉴能力后根据品质和个人喜好(再结合价格)进行取舍即可 。
注:熟茶在国营厂时代没有区分山头一说(一则国营厂茶品从不以山头为卖点——晚期茶商订制茶另说 , 另外熟茶渥堆的最终风格受发酵地的环境因素——温度、湿度、水影响更大,勐海茶厂也有使用临沧地区毛料发酵) , 现在则因山头村寨概念的兴起和工艺的多样化 , 确实有不少新的风格产生,不过依旧与产地关联不大 。印象中仅有南伞料渥堆后会带所谓“野樟香”因而受香港茶商欢迎 。
糯米味:
熟茶在发酵得宜散堆到位且经过一定时期仓储后,会产生近似糯米香的味道,但并不是特别相同 , 迷你沱茶中的糯米香系在茶品中掺入糯米草所致 , 在今天买普洱茶饼送了一袋迷你沱,里面有糯香熟沱,这种茶是怎么做的?
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