吃炒米粉的好处
吃炒米粉对我们健康是有好处的，首先在炒米粉中是是含有重要物质存在的，同时还可以起到储存和提供热能的功效，这样对我们维持大脑正常的功能是有意义的 ， 是可以帮助提供我们人体必须的能源调节脂肪代谢提供膳食纤维节约蛋白质解毒增强肠道功能 。
同时在炒米粉中是有大量的铜元素存在，这样对我们人体来说 ， 实际上是不可缺少的一种微量元素，对人体来说是有意义的 ， 可以通过吃炒米粉的方法来帮助我们促进血液、中枢神经以及免疫系统的健康，还可以利用吃炒米粉的方法来帮助我们促进头发、皮肤和骨骼组织的健康，对于大脑和肝、心等内脏的发育也是有意义的 。
###其它资料参考###做法一：干虾炒米粉
所需材料：虾仁干15颗，胡萝卜一截 ， 绿豆芽100克，葱两颗，姜数片
步骤：
（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土 。
（2）米粉用清水泡软备用 。
（3）胡萝卜切成细丝备用，葱切小段 。
（4）豆芽放入沸水里焯下捞起 。
（5）取一碗加少许盐，生抽，老抽，一点糖，三匙凉开水，调成酱汁 。
（6）油烧热后爆香姜，葱段，入虾干和胡萝卜丝炒出香味，把泡过的米粉和豆芽放进同炒，倒入酱汁翻炒上色，出锅前洒入葱花拌匀，即可出锅 。
做法二：星洲炒米粉
所需原料：米粉70克、 南瓜20克、 虾米10克、肉丝20克、油葱酥少许、香菜少许、咖喱粉1勺、细糖1/3勺、酱油3/2勺、胡椒粉少许 。
【大米粉怎么炒好吃】步骤：
（1）起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干 。
（2）米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用 。南瓜去皮去籽洗净后 ， 切成细丝备用 。
（3）锅内留下少许油 ， 烧热后，将咖喱粉放入炒香，再倒入其它调味料炒匀，依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥、用小火拌炒均匀，等南瓜熟后，即可装盘，上桌前撒少许香菜即可 。
做法三：特色炒米粉
所需原料：干米粉、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛（鸡）肉、泡菜、豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料 。
步骤：
（1）如果用干米粉，倒入刚烧开的开水，浸泡米粉20-30分钟，根据米粉品种不同，如果还不够软，可以将水倒掉再倒入新的开水浸泡10分钟，泡软为止 。
（2）浸泡米粉的时间开始处理配菜 ， 所有配菜洗净 ， 芹菜和蘑菇切小段和丁 ， 青辣椒切丝，干辣椒切碎 ， 肉切片备用 。
（3）锅中倒油，油热后下干辣椒小火煸出辣味，倒入肉片，小火划熟 。
（4）倒入豆瓣炒出红油后喷少许料酒加入番茄酱和所有配菜大火翻炒均匀 。
（5）加入综合香料（去肉腥的）和适量的酱油后继续翻炒 。
（6）可以添少许的水 ， 盖盖焖煮片刻 ， 之后倒入泡的软硬适中的米粉 。
（7）保持大火，奋力翻炒 ， 如果感觉太干中途还可加少许水直到将米粉和配菜翻炒均匀，米粉裹上浓浓的酱汁 ， 软硬适中，配菜也熟软即可 ， 关火出锅 。
###其它资料参考###鸡蛋炒米粉爆炒好吃 。
鸡蛋炒米粉是一道简单的家常菜，主料是米粉、鸡蛋、火腿、辣椒、香葱 。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥 ， 用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品 。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃 。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛 ， 或呕逆等 。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可 。除单用外，亦可配伍应用 。
相关经验推荐
- 怎么跟茶叶打广告
- 阴曹地府里的十殿阎王是怎么分工的
- 大话西游插曲 大话西游歌曲简介
- 头发干枯要补营养元素 多吃六大食物头发健康亮泽
- 大米粉怎么做视频
- 怎么样用煮茶壶煮黑茶
- 大米粉怎么做视频教程
- 3个坏习惯让你肌肤加速老化 中医三大驻颜养颜秘方
- 漳平水仙茶怎么储存
- 大米红豆怎么弄成熟粉