3、使用家用烤箱制作烤肠,需要先用210度预热10分钟,之后再将温度控制再180-200度 。烤肠尽量在退冰后再烤,可以减短烤的时间 。
###其它资料参考###1、烤肠需要上下180 ℃预热1分钟（不预热也可以），放入烤盘20分钟左右 。
2、烤肠切花刀放在铺好锡纸的烤盘上（锡纸上不需要刷油，烤肠在翻烤的过程中会流油 ， 也可以用烤架，记得烤架下面要放个烤盘接油，烤肠可以用竹签串好）
3、烤肠上下180 ℃预热1分钟（不预热也可以），放入烤盘10分钟，将烤肠翻面 。转200 ℃烤5-10分钟（喜欢吃皮烤香酥脆一点的可适当延长时间） 。烤肠爆开流油滋滋滋的声音真的太有食欲啦！根据个人口味，可撒上黑胡椒粒或者辣椒面等调料 。
###其它资料参考### 不同品牌的烤箱，其温度上会存在一定的差异 。一般情况下，使用普通的家用烤箱做烤肠温度控制在180-200度，时间在10-15分钟左右即可 。在烤之前，需要将烤箱用210度预热10分钟 。
烤箱制作烤肠的一些注意事项
1、烤肠在烤之前需要先划几刀 ， 烤的中途再刷一遍油 。
2、烤肠最好在退冰后再烤，这样可以减短烤制的时间 。
###其它资料参考###台湾烤肠烤箱烤10－15分钟 。
台湾烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌，灌肠后，经或不经热处理，速冻保存 ， 食用前先解冻，用电烤炉烤的肉制品 。
烤箱使用的注意事项：
1、使用电烤箱要注意安全 。电烤箱是大功率的家用电器设备，应特别注意用电安全 。应检查电度表及电线的负载能力 ， 电度表功率小于电烤箱功率不能使用，电线负载能力小或有破损也不能使用 。电烤箱外壳应妥善接地 。
2、要烤制的食品应事先调制好，并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中，然后放入烤箱 。参照说明书确定所用时间和温度 ， 把相应的旋钮转到适当的位置 。
3、烤制升温有两种方法 。一种是箱内先升温到一定温度后，再放入食品；一种是将食品放入箱内，再升温烤制 。前者食品烤好后含水分较多 ， 适于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水较分较多，适于烤制较脆食品 。可据此选定升温方法 。
4、注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况 。有些电烤箱的托盘带有微电机，可自动转动使食品烤得均匀 。有些没有微电机 ， 烤制食品需人工翻动，否则会一面烤焦了一面未烤熟 。可通过观察窗观看 ， 如看到一面已烤好，即断电开箱，用叉子将食品翻动另一面 。注意勿将水滴溅到玻璃窗上，以免爆裂 。
5、食品烤好后，应先切断电源 ， 取烤盘时，手不要碰触箱内脏和管状加热器 ， 防止烫伤 。
6、烤箱每次使用完毕，应对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗 。内脏应用干布擦试，烤盘烤网可取出清洗，再用干布擦干 。箱门、箱壳也要擦试干净 。
###其它资料参考###大概烤15分钟，温度是200度 。扩展资料如何烤好香肠
1、把香肠解冻后，在香肠上用划上花刀 。
2、在烤盘上铺上一层油纸，放上香肠，然后在表面刷一层油以进行烘烤 。
3、200度烤10分钟，然后再刷一层油，翻转过来，再烘烤5分钟 。
注意事项
1、新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水，清洁烤架和烤盘 。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用 。
2、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热 。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤 。烤完后，烤箱温度仍然很高，注意不要烫伤 。
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