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腐乳过期了还能吃吗过期的食物是不建议吃的 。
会严重的损伤肠道，一次两次看不到危害，时间长了影响还是很大的 。建议是不要吃过期的食物，对于患者目前是需要停止进食这种豆腐乳，其次是需要多喝水、催吐以利于胃内的残留食物排出，而且要科学健康的饮食 。
腐乳开盖后保质期多久打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右 。
开封之后的腐乳就是会暴露在空气里面，细菌也是很多的，三个月的冷藏时间就是最好的，尽快的吃完就是最好的 。一般买的腐乳包装瓶上都有保质期，可以按照保质期吃，但是很多人一般会在买来腐乳以后 ， 打开以后会在上面浇一层油或者白酒，而且放久了味道会越来越好哦，因为这可以隔绝空气，可以放更久 。
臭腐乳有营养吗有营养的 。
【腐乳过期了还能吃吗 腐乳开盖后保质期多久】大部分的腐乳还是很多人的最爱，也是能很好的将食物里面的发酵味散发出来，腐乳中还含有植物蛋白质，经过发酵之后，蛋白质会分解成各种氨基酸，产生酵母等物质，可以帮助增进食欲，改善消化不良 。
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