4.橘子皮千万不能丢弃，要将它们洗净 。选取4到5个橘子皮，刮掉反面白色皮囊，将其切成丝状 ， 一起放入锅中熬制 。
4.大火煮开后 ， 用勺子撇去黄色泡沫，开小火慢慢熬制 。
5.等水分收于一半时，加入冰糖、蜂蜜 。
6.在熬制过程中要不停搅拌，以免煮糊 。
7.注意观察，等到汤汁粘稠时，关火即成 。
8.将熬制好的蜂蜜橘子茶装入玻璃器皿中密封保存
功效：冬天泡茶喝有暖胃、驱寒、补维C、利尿功效，而且加了橘皮还有开胃 ， 治气胀等 。
###其它资料参考###一个悠哉慢长的午后 ， 有舒缓充裕的时间 ， 整一颗古谚的小青柑茶，一个盖碗，一个公道杯，一人一几一杯，朋友如茶，约几个好友轻拢慢捻、畅饮闲谈，何乐而不为 。
古谚家小小的一颗柑果，腹含宫廷熟普,你就知道茶宠界的小青柑有多火了，“小心肝”，据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它yao 。”在yao用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，yao性愈陈愈强 。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道 ， 平体内机理 。这不，怎么样冲泡更好喝？连注水的冲泡方式、方法都如此讲究，简直了??
据了解，小青柑的注水冲泡方式、方法有三种，根据不同的冲泡方式和方法以及不同的时间段来选择 ， 下面古谚就来为大家普及一下
一、直冲柑心，水柱正冲在小青柑内的普洱茶上，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，因为小青柑内的普洱茶直接受水冲刷，普洱茶遇热出味，所以整颗小青柑的耐泡度会降低 ， 刚开始接触小青柑的茶友则会觉得味太浓了点 。
二、直冲柑皮 ， 将水柱冲在小青柑皮上，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜 。因为普洱茶是在小青柑里面，需要用热水浸泡到才能出味道，所以此种冲泡开始茶味弱，汤色淡，则是最耐泡的 。
三、直冲柑皮和普洱茶的接盖处 。此时注水 ， 水柱既能击打柑皮，又冲击到里面的普洱茶，所以汤色融合了明红与淡黄，而且也会因你的注水靠内或靠外的不同，茶色在深浅之间变换着，明红犹如墨汁融入水中慢慢浸润开来，清雅惬意 。这样的冲泡方法冲出来的滋味是三种注水方式中最好喝的，有普洱茶香又有柑甜 。耐泡度居三者中间，如此冲泡，能更好的拉长普洱茶的冲泡次数，以使后面柑味浓郁时，普洱茶和柑的味道还持续存在 。
【柑果茶怎么搭配好喝】如此泡茶，才能真正展现出古谚小青柑香甜可口的品质特征，赶紧试试吧!
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