【煮冬瓜的功效与作用 煮冬瓜的功效与作用及禁忌】煮冬瓜在生活中十分常见 ， 它也叫冬瓜汤 ， 是一道特别受欢迎的家常菜 。煮冬瓜不多种不同的做法 ， 做好以后虽然味道略有差别 ， 但是功效与作用却都差不多 ， 下面是对煮冬瓜的详细介绍 ， 大家看过以后不但能了解它的功效还能知道它的常见做法有哪些 。
煮冬瓜的功效与作用1、降脂降糖
高血脂和高血糖是困扰现代人类的常见问题 ， 平时多吃一些煮冬瓜 ， 就能让这些不良症状得到改变 ， 因为主动过不单能促进胰岛素分泌 ， 还能提高人体的耐糖性 ， 能有效预防血糖升高 ， 而它含有的碱性成分则能清除人体内积存的胆固醇 ， 可以软化血管 ， 也能预防高血脂发生 。
2、清热去暑
煮冬瓜最适合人们在夏天使用 ， 它能清热去暑 ， 可以缓解人类的暑热口渴 ， 也能减少人类中暑症状的发生 ， 除此以外 ， 它还能清除肺热 ， 也能预防气管炎和肺炎 ， 热咳嗽等常见病的发生 。
文章插图
煮冬瓜的做法1、做法一
平时在家中制作主动过是可以准备新鲜冬瓜200克 ， 把它去掉 ， 外皮和瓜瓤切成块状 ， 再准备适量的葱花和生姜以及食用盐 。在炒锅中放油以后 ， 把葱花和生姜入锅炒出香气 ， 然后加入切好的冬瓜炒匀 ， 再加清水水煮制 ， 煮开以后煮半小时左右 ， 加食用盐和麻油调味就可以 。
2、做法二
平时煮冬瓜时可以加入适量的紫菜 ， 这样能让它利水消肿的功效更加出色 ， 制作时可以准备三百克新鲜冬瓜和二十克紫菜 ， 把紫菜提前用清水洗净 ， 把冬瓜切成片状 ， 入锅加清水煮开 ， 再放适量的海米以及食用盐 ， 一起煮十几分钟 ， 然后加入准备好的紫菜 ， 再煮一会 ， 加麻油提味以后取出就能食用 。
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