蚝豉怎样煲汤才好喝 蚝豉煲汤搭配什么好吃?

1、和猪骨头按照以下方法煲汤好喝 。
2、主料:猪大骨头 , 蚝豉 , 绿豆 。辅料:姜、食盐 。
3、猪骨洗净加姜片 , 下开水中焯掉血水洗净沥干备用;海带干泡发后洗净 , 切成适量大小备用;蚝豉用清水洗净备用;煲中煮适量开水 , 水开后下洗好的绿豆 , 姜片和猪骨 , 还有新会陈皮;再下海带以及蚝豉 , 煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时;食用时加盐调味即可 。
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