1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗 ， 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍 。
2、大头朝上小头朝下 ， 竖着放在冰箱里 ， 能保鲜较长时间 。
【冰箱内鸡蛋怎么放 冰箱里鸡蛋怎么放】3、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油 ， 或用保鲜膜包裹后放入冰箱 ， 都可防止蛋壳内的水分蒸发 ， 阻止外部细菌侵入蛋内 ， 最好把鸡蛋和肉类食物隔开放 。
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