1、主料：血鳝2斤，瘦肉半斤，鲜虾1斤，大米1斤 。
2、放在搅肉机搅拌 。
3、瘦肉也放入搅拌机打成肉酱.
4、去虾壳打成肉酱 。
5、把血鳝鲜虾瘦肉放锅扁干炒香放入姜蒜葱头盐油炒干水.
【血鳝炒饭做法 血鳝饭的做法】6、把炒好的血鳝和饭一起搅好，放入香菜和葱便好了 。
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