粥里的鸡蛋丁怎么做( 二 )


食谱相克
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食 。
###其它资料参考###1 鸡蛋粥怎么做不腥又好吃想要烹制鸡蛋粥的时候想要鸡蛋粥烹制出来的食用口感不会出现大量的腥味的话,可以选择添加一些作料来帮助掩盖鸡蛋自身的腥味 。最好的就是在鸡蛋粥中添加一些生姜或者是胡椒,对鸡蛋粥的食用口感有很好的改善作用 。
2 鸡蛋粥要怎么做1.将备好的大米洗净,沥干净水分置于锅中,加入适量的清水烹制,等到米粥逐渐成熟后,调整为焖煮状态 。
2.将备好的鸡蛋置于碗中打碎搅拌均匀,倒入米粥中搅拌均匀 , 然后继续焖煮 。
3.加入适量的生抽和一些食用盐进行搅拌 , 再盖上锅盖继续焖煮一段时间 。
4.最后将备好的生姜置于清水中洗净 , 切成末倒入粥中一起搅拌均匀即可食用 。
3 鸡蛋和什么煮粥比较好喝冬瓜鸡蛋粥食材:大米.冬瓜.枸杞子.水.盐.味精.鸡蛋
做法
1.大米洗净后清水浸泡30分钟冬瓜去皮、子 , 洗净后切成2-3cm长条枸杞子洗净备用 。
2.锅置火上 , 倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮 。
3.煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐 , 鸡蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可 。
胡萝卜鸡蛋粥食材:小米100克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、盐3克、香油少许、胡椒粉少许、葱少许 。
做法
1.小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋注入切碎 。
2.锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟 。
3.加入鸡蛋,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花即可 。
玉米鸡蛋粥食材:一个新鲜鸡蛋,一根玉米 , 一些大米粥,盐 。
做法:
1.把新鲜玉米粒给剥下来,大米粥放到炉子上面煮开 。
2.再把玉米粒放进去一直煮透,鸡蛋打散以后备用 , 等到玉米煮熟透以后就把盐放进去 。
3.再加入一些鸡蛋搅成蛋花,煮开以后把火关掉就可以吃了 。
4 小贴士在煮鸡蛋粥的时候,一定要用小火一边煮一边搅拌均匀,避免糊底 , 鸡蛋液加进去以后迅速搅拌,搅成蛋花,开锅以后就可以把火关掉 , 避免煮得太老 。

###其它资料参考###1、材料:胡萝卜半根 , 鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许 。
2、制作方法:
(1)先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;
(2)把胡萝卜去皮切成细?。旁诠镉氚酌滓黄鹬螅?
(3)待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝 。
###其它资料参考###鸡蛋粥的做法
材料:大米半杯、鸡蛋一个、料酒一盖、盐适量、胡萝卜丁少许、香油两滴 。
做法:
2.1、大米洗干净放砂锅里煮熟大概半个小时 。
2.2、把鸡蛋磕在碗里加上料酒香油盐,搅拌均匀 。
2.3、沸腾的大米粥煮好 。
2.4、把米粥盛在蛋液碗里,搅拌均匀,看到米成黄色 。
2.5、就这么吃就可以了,不过我加了点胡萝卜丁 。
2.6、开吃吧,方便又美味 。
3、鸡蛋瘦肉粥的做法
材料:大米300克、瘦肉100克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、香油适量 。
做法:
3.1、准备好鸡蛋、瘦肉馅、鸡蛋 。
3.2、把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开 。

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