土豆炖鸡块里放了白糖还能吃么?
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可以,如果嫌味道淡可以放点盐进去 , 这样味道更赞 。
加盐又加糖的菜很多(上海菜、淮扬菜、糖醋排骨),吃起来就是有点咸(或者不淡)有点甜的 。事实上舌头的味觉对盐更敏感,一比一的比例一定觉得比较咸、有点甜 。做菜放糖作用,主要是提鲜味,所以和盐的比例,应该是,品尝一下,以盐味为主,糖味略显,就可以 。
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你炖鸡肉的时候放了两勺白糖 。后面又放了土豆你认为 。是会不会中毒?我认为鸡肉白糖和土豆 。三者没有相克的地方 。是可以放心在一起 。综合去吃的 。所以你认为炖鸡肉的时候 。刚陪她 。喜欢这个甜口味的话 。就可以 。以为自己做菜 。就喜欢自己的口味 。愿意吃什么就放什么 。姐,你喜欢吃白糖?那么放上白糖和土豆 。没有任何的问题 。你可以放心 。是是入入入 。不会中毒了 。其实这样做 。还比较有营养这是个人的口味不同 。你喜欢这样做?心的
###其它资料参考###鸡肉炖土豆的步骤 。
鸡肉炖土豆步骤:1 1鸡肉洗净,切块 。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉 。
鸡肉炖土豆步骤:土豆去皮,洗净,切成滚刀块 。用清水冲洗两遍 , 去除多余的淀粉,避免汤浑浊 。
鸡肉炖土豆的步骤:3 3辣椒,大蒜切片,洋葱切段 。我不吃蒜,所以没切 。
如何炖鸡土豆:烧热一个4/4的锅 , 放油,油还冷的时候加入白糖,让白糖变成红色冒泡的糖汁 。
土豆炖鸡怎么做:5 5白糖变成红色冒泡糖汁时加入鸡块,翻炒1分钟左右 。
鸡肉炖土豆步骤:6 6加入姜粉、花椒粉、葱段、蒜片,继续翻炒几次 。
鸡肉炖土豆的步骤:7 7加入开水 , 刚好能淹没四分之三的鸡肉 。盖上锅盖,中火煨15分钟左右 。
鸡肉炖土豆步骤:8 8水快烧干时,加入土豆块翻炒均匀 。
炖鸡土豆步骤:9 9加入开水,刚好淹没鸡肉和土豆的四分之三 。盖上锅盖 , 用中火煨大约5分钟 。
鸡肉炖土豆步骤:10-105分钟后加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精),翻炒均匀,继续炖3分钟左右,即可出锅 。
鸡肉炖土豆步骤:11 11好吃的鸡肉炖土豆都可以!也可以在炖土豆的过程中多加一点开水 , 出锅的时候留一部分汤 。配上米饭、面条、馒头,味道更鲜美 。
###其它资料参考###土豆烧鸡块的制作方法
材料
鸡块300克,土豆两个 , 花生油,白糖 , 料酒,老抽 , 生抽,胡椒粉,葱,姜,蒜
做法
1.鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末
2.锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红
3.放入鸡块翻炒上色
4.加入胡椒粉、酱油炒匀
5.放入土豆块、姜蒜末翻炒
6.填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可
做好红烧菜的关键
红烧菜对原料品种适应性较强,但原料质地对成菜影响较大 , 所以,选好料仍是做好菜的前提 。如红烧肉宜用五花肘肉,红烧肘子宜用前肘,红烧鸡宜用隔年大公鸡,红烧鱼宜 选用1000克左右的鲤鱼等 。原料应保持新鲜、无变质、无异味 。加工时应根据原料特点 , 可以整只,也可切片,切块,切段 , 但一般不宜切得过小、过?。?否则因长时间加热,原料易碎 。而且要整齐划一,大小一致 , 厚薄均匀,便于烹调入味 。
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