准备自己喜欢的配菜 ， 我这里准备了胡萝卜、西葫芦、香菇、豆芽、火腿肠、菠菜还有羊肉卷 。以上除了羊肉卷都是拌饭最常放的配菜，首先把菜切成丝 。
切好的配菜可以焯水 ， 也可以平底锅刷油煎，我比较喜欢煎的，煎完的配菜很香
煎到金黄就可以出锅备用啦，因为后面会加酱汁拌，所以煎配菜的时候我就不放盐啦 。如果喜欢吃肉的小伙伴可以煎点五花肉超香，我用的是羊肉卷代替的 ， 也很好吃
最后，重中之重就是灵魂煎蛋啦，如果买的是无菌蛋，可以煎到半熟状态，拌的时候把蛋戳开，让蛋黄包裹住每一粒米饭，简直不要太赞 ， 如果买的不是无菌蛋最好是煎全熟的，这样吃起来会健康一些 。
好啦，接下来灵魂酱汁来啦，碗里加入两勺韩式辣酱，两勺雪碧搅拌均匀 ， 再加入一勺蜂蜜和一勺芝麻油，再次搅匀，最后加点熟芝麻，这样调的酱汁甜辣适中，超级下饭
所有材料准备完毕，把配菜依次铺到米饭上，再浇上灵魂酱汁 ， 吃前拌一拌 ， 味道特别赞 。
软硬适中的米饭有点回甜 ， 混合着蔬菜香肉香和酱香，一口吃下去太满足，现在夏天天气热 ， 吃热腾腾的饭菜没胃口，那就拌上这么一碗，不会吃的满头大汗，而且还开胃，大人孩子都爱吃 。
注:酱汁里雪碧和蜂蜜是必不可少的调料
###其它资料参考###韩式拌饭
食材：
肥牛100克、西葫芦 半个、胡萝卜半个、菠菜5棵、香菇 ， 5朵、豆芽适量、辣白菜
酱料：
韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许
做法：
1、先淘米 ， 把米放进电饭锅中，把饭蒸熟 。所有的食材都清洗干净，胡萝卜和西葫芦切丝，香菇切片，菠菜折小段 。
2、调酱汁：韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许搅拌均匀备用 。
3、分别把肥牛、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇焯水煮熟捞出，煎一个溏心荷包蛋 。
4、米饭蒸熟后装入碗中，把烫熟的食材以及辣白菜都摆放好在米饭上 。
【拌饭加什么菜】最后淋上酱汁，拌匀就可以吃啦！家庭版韩式拌饭 ， 7种配菜加煎蛋，淋上拌饭酱，又香又好吃 。
###其它资料参考###提起韩国的美食，我相信大家肯定在菜单上都会存在石锅拌饭之一道食物，它其实相当于是韩国美食界的天花板 ， 我认为是韩国食物中最好吃的一个，不接受反驳 。毕竟它的这种做法还是比较接近中国的传统食物的味道，所以深受中国人民的喜欢 。那么就有不少网友提出疑问：石锅拌饭可以搭配哪些食物来食用呢？
我们都知道石锅拌饭的本质其实就相当于是砂锅饭，将米饭铺在底层而且石锅拌饭的精髓就在于那层被烤焦的米饭，吃起来是非常的可口 。而且在大部分石锅拌饭中所采取的食物都是非常常见的，比如黄豆芽、胡萝卜丝、菠菜叶子、金针菇、火腿条甚至是蘑菇丁都可以作为石锅拌饭的食材，而且最重要的其实就是韩国泡菜的使用，不仅可以在一定程度上加强了石锅拌饭的味道而且也让石锅拌饭的外表看起来非常的美味诱人 。我们都知道石锅拌饭中拌饭用的主要酱料是韩式辣酱，所以整体来说还是比较偏辣的 ， 当然由于中国版的改造对于石锅拌饭而言，酱料还是可以去任意选择的 。
那么你是否喜欢吃韩国的传统美食石锅拌饭呢？相对而言，石锅拌饭的整体味道还是比较接近中国人所能承受的一个范围，当然石锅拌饭的整体美味还是在于那颗溏心蛋的加持作用，但是对于有些人来讲并不是特别能够忍受鸡蛋的一种腥味，所以还是主要看你自己本人的一些选择 。
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