1、主打产品不同
福鼎白茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶，都在受消费者喜欢，但主打产品还是以白毫银针最为知名 ， 受众欢迎 。
而政和白茶，目前也都有这五类茶品 ， 但主要是以一芽一二叶的白牡丹为打产品 。
2、原料分级差异
福鼎分级细，政和较粗放 。主打产品不同 ， 自然就是与历史传统及分级严格与否相关 。
福鼎白茶，知名度高，产量高大，规模全、体系完备 ， 原料采摘、分级也比较突出，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺等级标准明晰 。
政和白茶发展总体相对落后，再加上品牌茶企数量相当较少 ， 一直以来分级不太明晰 。因次 ， 也就造成茶友们对政和白茶的认知，主要是白毫银针和白牡丹 。连最大量的寿眉都很少有茶友谈起，这不能不说是一种遗憾 。
3、茶品外观不同
闽东地区白茶色泽较灰绿，闽北地区色泽多铁灰 。
福鼎白茶的特点是白毫特明显，外形好看，较肥硕短粗，以芽茶见长，芽粗壮肥政和的条形多稍瘦细长，会显较多的梗，毫也挺多略薄 ， 较福鼎白茶稍灰 。就是说政和白茶没有福鼎的白茶漂亮诱惑人，也就是说福鼎白茶多是白富美，比较招摇 。
4、茶品滋味有异
福鼎白茶 ， 以毫芽洁白肥壮、多茸毛、香气清鲜有毫香、滋味清醇鲜爽胜出 。
政和白茶 ， 滋味鲜醇浓厚 ， 主是滋味较浓，香高味甜 。就是说政和白茶滋味清鲜稍逊福鼎白茶，但味更醇厚，茶汤颜色也更浓一些 。
5、树种不同
制作茶叶的树种而言，福鼎白茶，主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主 。
而政和白茶 ， 主要是政和大白茶，福安大白茶等树种 。
###其它资料参考###福州到宁德市怎么坐车？ 我下午五点到福州火车站 ， 然后去宁德市怎么驾车路线：全程约95.3公里
起点：福州市
1.福州市内驾车方案
1) 从起点向西南方向出发，沿乌山路行驶370米，直行上匝道
2) 沿匝道行驶550米，直行进入乌山西路
3) 沿乌山西路行驶330米，朝杨桥中路方向，右转进入西环中路辅路
4) 沿西环中路辅路行驶170米，直行进入西环中路
5) 沿西环中路行驶930米，直行进入西环北路
6) 沿西环北路行驶3.0公里，进入北环西路
7) 沿北环西路行驶400米，直行进入北环中路
8) 沿北环中路行驶110米，稍向右转进入北二环西路
9) 沿北二环西路行驶90米，直行进入北环中路辅路
10) 沿北环中路辅路行驶230米，朝绕城高速/三环路方向 ， 左前方转弯进入福飞南路
11) 沿福飞南路行驶1.6公里 ， 直行进入福飞北路
12) 沿福飞北路行驶2.0公里 ， 朝G1501/福州绕城高速方向 ， 右转进入龙头路
13) 沿龙头路行驶170米，左前方转弯上匝道
2.沿匝道行驶680米，直行进入福州绕城高速
3.沿福州绕城高速行驶29.2公里，朝沈海高速/连江/宁德/G15方向，稍向右转进入洋门枢纽
4.沿洋门枢纽行驶1.9公里，直行进入沈海高速
5.沿沈海高速行驶48.4公里，在宁德(南)出口，稍向右转上匝道
6.沿匝道行驶1.0公里，直行进入万安西路
7.宁德市内驾车方案
1) 沿万安西路行驶290米，左转进入福宁南路
2) 沿福宁南路行驶780米，直行进入福宁北路
3) 沿福宁北路行驶2.2公里，左转进入闽东中路
4) 沿闽东中路行驶820米，到达终点(在道路右侧)
终点：宁德市
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