竹叶青怎么泡好喝 _竹叶青

竹叶青茶怎么冲泡？有简单的泡法不？

文章插图
这个我知道，之前我买竹叶青茶的时候专门咨询过客服，客服建议用两段式冲泡法，就是先倒入1/2沸水，静等1分钟左右，等香气出来，再倒入1/2凉水，这样就泡好了，是不是很简单！当然大家也可以根据季节、气温和自己的口感适当调整沸水和凉水的比例。竹叶青是高端绿茶，茶的品质非常不错，喝起来鲜爽醇厚，生津回甘，还有淡淡的嫩栗香气。建议楼主用玻璃杯冲泡，这样就能欣赏竹叶青茶芽在水里根根直立，上下沉浮的优美姿态了。

文章插图
你好，竹叶青茶用100度的水泡最好，不可以用盖碗焖泡，因为竹叶青茶都是很嫩很嫩的茶芽，别的绿茶可能摘到一芽两叶、一芽四叶这样，而竹叶青茶都是摘明前萌出的独芽，所以非常鲜嫩，用开水泡或者焖泡都会让茶芽变黄，失去它的鲜爽滋味。竹叶青茶正确的冲泡方法应该是先在玻璃杯中放茶叶，倒三分之一沸水，等1分钟后再倒进去三分之二的凉水，要注意冲泡时水壶要高举，用上下提拉注水的方式冲泡，一般提拉三下为宜，这时候竹叶青茶已经舒展，并且会飘立或伫立在水中，颜色嫩绿，栗香浓郁?喝起来非常鲜爽可口。
###其它资料参考###竹叶青茶想要冲泡得好喝的话，一定要掌握好冲泡水温，既不能太高也不能太低，否则品质再好的茶叶也泡不出好的味道。建议竹叶青茶的泡茶水温以85℃左右煮沸过的水为宜，水温过热则茶香欠清纯，水温过低滋味显淡薄。冲泡一杯竹叶青茶，只需以刚煮沸的水，沿着杯壁冲下去，茶芽遇水沉?。谒恤骠嫫鹞? ，茶汤色香味形皆佳。
###其它资料参考###【竹叶青怎么泡好喝】1、冲泡竹叶青茶，适合用透明的玻璃杯，先用热水烫洗一遍各个茶具，提高茶具的温度，以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g，根据个人口味可以适当的加量或者减量。
2、泡竹叶青茶讲究水温，一般以控制在85度左右为宜，能使口感更好。竹叶青茶不耐泡，所以第一泡通常不需要洗茶，茶水比1：50左右，注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、沏泡竹叶青茶时，注意不可加盖久闷，以免茶汤泡的过浓，喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时，便可以重新加水冲泡，品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。