早餐就吃米酒鸡蛋 。
###其它资料参考###1、把糯米淘洗干净，控干水分 ， 放入无油干净的电饭锅内，加水没过大米 ， 水要比平时煮饭少一点，米要煮的硬一点点 。
2、然后按煮饭键煮熟，煮熟以后用筷子搅开 ， 冷却到35度左右，加凉白开或纯净水，把糯米打散 。
3、准备一包甜酒曲8克，可以做2千克糯米，两斤糯米放半袋就可以了 ， 充分的搅拌均匀，让每一粒米都沾上酒曲 。
4、再拿一个罐子，里面放上糯米压实，中间戳一个窝窝，在加半窝窝水 ， 放上保鲜袋密封压实 。
5、现在天气冷，所以说我们也要给它做差不多的保暖措施，用布包裹住，然后室温放置24至36小时左右就可以了 ， 发酵的过程一定不要开盖 。
6、电饭锅内的用同样的方法，用勺子压实，传统做法后面的步骤和这一样，中间戳一个窝窝，方便观察出酒状态 。
7、加水，盖上保鲜膜，放人电饭锅内，室温发酵24至36小时左右，一定要注意不要接通电源 。
【怎么用电饭煲做米酒汤】8、已经做好的，我们检验一下成果，可以看到图片中糯米抱团了，也有酒水了 ， 如果想要酒水更多，可以多加点凉白开 。打开尝一下，味道很甜很好吃的哦 。
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