介绍贡丸的两道比较简单的做法?
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我们每天上班累成狗了,到了周末就是开始睡,这样的生活对我们的健康来说是不利的,其实我们是可以自己在周末很好的制作一些美食来很好的改善自己的饮食,犒劳自己的胃,贡丸是一种简单常见的食材,也是可以用来制作很多美味的菜肴的 。
南瓜贡丸咖哩饭
材料:贡丸数个、马铃薯2个、红萝卜1条、南瓜半个、洋葱1个、油适量、水适量
1、将南瓜放入电锅,用一杯水蒸5分钟左右 , 可确认南瓜表皮是否稍稍软软的,然后便可轻松切掉蒂头及削皮切块 。
2、将马铃薯、红萝卜、南瓜、贡丸切块,洋葱切丝,就可以热锅爆香洋葱了 。
3、洋葱炒香后 , 就可以放入南瓜、马铃薯、红萝卜及贡丸炒香 。
4、将炒锅内的食材放入电锅内锅中,并加入水及咖哩块,外锅3杯水去煮,因为红萝卜比较难煮松 , 电锅跳起后再加3杯水再蒸一次 。
5、起锅罗,相当香的一道料理 。
南瓜含有多糖是可以很好的提高身体的免疫功能的,含有的类胡萝卜素是可以很好的明目的,含有果胶是尅很好的降低血胆固醇的,含有的维生素含量也是不少的,有清热解毒的效果 。
娃娃菜贡丸汤
食材:娃娃菜半颗、贡丸适量
1、人少就我一个人和汤,扒了十片左右娃娃菜,6个贡丸,然后把木耳提前泡一下 。
2、娃娃菜洗净沥干水分 , 锅倒油烧热放入葱末姜丝,放娃娃菜的梗子部分爆炒一下 。
3、加入所需要的开水,稍微煮一会儿 。
4、水开后放入木耳贡丸和菜叶,放点盐 , 味精 。临起锅时滴几滴麻油 。
5、根据水量的多少,可以做大杂烩也可以做汤 。用手机看这道菜做法
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等 。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,是可以很好的促进肠胃的蠕动,防治便秘的 。
对这两道菜的做法,也是希望大家是可以尝试学习制作的,毕竟在适当的时候自己制作一些美味的食物不仅是可以很好的满足自己吃货的心,还可以很好的在做菜的时候放松自己,调整自己的生活,所以在我们心情不好的时候,不妨做一些菜肴试一试 。
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主料main
贡丸110克 莴笋300克3人份
辅料others
油3汤勺 盐1勺 味精0.5勺
简单的家常菜【贡丸炒莴笋】味道不错 。。。
大黄瓜炒贡丸的做法
步骤step
1
食材:贡丸、莴笋(已去皮清洗切块)
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2
将贡丸拆开包装,放在案板上切开
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3
在锅中加入3汤勺油烧热 , 下入切好的莴笋和贡丸翻炒一下
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4
接着,加适量的清水
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5
翻炒翻炒至熟 。
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6
然后,加1勺盐
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7
加0.5勺味精
【贡丸可以炒什么好吃】步骤step
8
调味炒匀,即可
###其它资料参考###烤:必须先将扛丸拿出解冻,以温火烧烤三至五分钟,表皮呈金黄色时,即可食用 。(加入胡椒粉,口味更佳?。?
2.炒: 扛丸切成片状,加入青菜中热炒三分钟,可增加菜色的色、香、味 。
3.炸:将贡丸放入温油中,油炸五分钟,表皮呈金黄色 , 撒入胡椒盐即可食用 。
4.卤:直接将贡丸放入卤锅当中,用温火炖十五分钟至二十分钟 , 别有一番风味 。
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