西红柿鸡蛋炒饭的做法1
1主料:番茄、鸡蛋、小葱 。配料:盐、胡椒粉 。
2鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散,番茄切成?。?。
3炒锅放入油,八成热放入鸡蛋 。
4然后放入番茄翻炒 。
5撒点葱花 。
6最后放入米饭翻炒 。
7把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀,出锅 。
以上就是有关西红柿鸡蛋炒米饭的做法介绍 , 非常的简单易学,只要控制好火候,避免炒糊就可以了 。另外,西红柿炒鸡蛋的营养价值很高,可以满足人们日常的健康需求 , 最重要的是食材简单,制作步骤简单,轻松就可以享受美味了 。
###其它资料参考###番茄蛋炒饭 , 有无数种做法,看个人喜欢什么 。
例如,米饭有软硬之分,有人希望粒粒分开,有人希望饭软一些 。
鸡蛋,有人喜煎蛋的香味 。这种蛋需要先煎然后捣碎 。有人希望金裹银,蛋液包裹饭粒 。这种就需要先将饭粒炒热,蛋液一边倒入饭粒中一边翻炒 , 直到每一粒米都裹上蛋的金黄色 。
【怎么做番茄蛋炒饭】番茄需要去皮,后切成丁 。这也有不同做法 , 直接将番茄丁倒入炒热的饭粒中炒匀即可 。另一种是锅内置油烧熟,将番茄丁倒入翻炒同时倒入饭粒炒匀 。
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