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滇红金螺怎么选( 二 )

生活百科滇红


2、滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名 。金针滇红精采单芽精制而成，茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳 。
冲泡后汤色色泽红黄透亮 ， 麦芽糖香味四溢 ， 喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强 。
3、滇红松针
是滇红金针的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成 。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质 。
4、滇红金芽
又称为金芽滇红，条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶 。
精采单芽精致而成 ， 相对来说级别较高 ， 有香高味浓，汤色琥珀透亮，金圈显耀等鲜明特点 。
5、滇红金螺、红螺
采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成 。形状如“螺”而得名 。芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津 ， 滑厚、柔润,延绵 。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出 ， 香气鲜爽，叶底红鲜亮 。
6、滇红金丝
采摘单芽，精制而成 。形状如丝而得名，也称金丝滇红，是滇红茶中的高端产品，外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮，香高韵长，鲜爽回甘 。
7、野生滇红茶
也就是古树红茶，相比其他滇红茶色泽偏黑，茶品级别无要求 ， 严格意义上讲 ， 是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别 。
成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，更具古乔木茶山野之气强烈 。
扩展资料：
滇红茶的存储方法
1、罐储存法：
选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒 ， 但是要消除原来的异味 。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶 ， 简单方便 。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿的地方 。
2、袋储存法：
塑料袋保存茶叶是家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一 。塑料袋是比较普遍的包装材料，品种多，价格低廉 ， 使用随意 。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味 。
参考资料来源：百度百科-滇红茶

###其它资料参考###1、滇红金针
也叫金针滇红，这类茶由于外形如“针”，色泽为“金”而出名 。滇红金针精制而成，级别相对性较高的茶，对茶叶市场，同一水平价格对比下，凤庆的茶叶品质为“优” 。
2、滇红松针
这类茶的制作和取名是滇红金针的兄弟茶品，是采收一芽一叶的茶青特制而成 。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质 ， 以凤庆产的为最“明显” 。
3、滇红金芽
也叫金芽滇红 ， 这类茶外形自然饱满，茶芽直(金芽)或略微弯折(也叫半曲金芽)，也是以方式取名的茶 。精采单芽精致，等级相对较高，对市场，价格相对相同，质量也凤庆为“优” 。
4、滇红金螺、红螺
这种茶是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等茶叶精制而成的 。外形像“螺”而出名，市场上销售的滇红“螺”有很多品级 。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成 。形状如丝而得名，也称金丝滇红 。
6、野生滇红茶
这种茶的红茶，颜色偏黑，严格来说，采集原料有差异(以野生茶和放荒茶为原料)，工艺特殊 。但是，现在的市场也以特殊的制作流程为核心，在购买时，建议稍加认识和注意 。

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