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雪花山楂可以保存多久( 二 )

生活百科山楂


###其它资料参考###1、山楂常温可以放3-7天左右 。
2、新鲜的山楂保质期不会太久 ， 常温下保存只能存放3天，冰箱冷藏可以存放7天左右的时间，建议购买的新鲜山楂尽早食用，山楂可以用保鲜袋密封包装并放入冰箱冷冻，这样可以保存时间相对较长 ， 还可以晒制成山楂干，存放在干燥处可以保存6个月以上的时间 。
###其它资料参考###山楂本就不是特别能放的食物 ， 所以一般都是吃多少买多少，可能新鲜山楂就能保存就一点，那么新鲜山楂能放多久呢 ， 山楂买什么样的好呢 。
新鲜山楂能放多久
根据保存方法而定 。由于新鲜山楂中含有较为丰富的水分及糖类物质，在一定的温度条件下会滋生细菌而腐烂变质 ， 其保存时间与其保存方法有一定的关系，若是直接置于常温下保存的话，大约可以放3-7天而若是保存温度比较低，保存方法得当的话，一般可以放15天到1个月不等 。
山楂买什么样的好
1、看果型 。一般山楂的个头没有畸形且形状接近于正圆的话，口感会比较甜而若是山楂成扁圆状，口感会稍酸一些 。
2、看颜色 。好的山楂外皮颜色鲜艳，而且富有光泽，而如果山楂颜色暗淡且没有光泽 ， 甚至有明显褶皱的话，则多表示保存时间比较长，不宜购买 。
3、看果肉 。成熟的山竹果肉多呈白色、黄色而如果山楂的果肉带绿色则表示成熟度不够，吃起来酸 。
4、摸手感 。新鲜的山楂摸起来手感会比较硬若是山楂摸起来手感比较软，则多表示快要腐烂或已经烂了，不宜购买 。
山楂为什么要用盐水泡
山楂虽然表皮光滑，看起来十分干净，但是由于山楂中含有较多的糖分，在生长过程中很容易受到害虫的侵扰，果农会在山楂上喷洒农药以保证其正常生长，因此山楂上有一定的农药残留另外，山楂在生长过程中，上面还可能附有大量的灰尘及细菌，而用食盐可以起到一定的消毒杀菌，清除农药残留的作用 ， 因此山楂用盐水浸泡后吃起来会更安全放心 。
山楂洗了能放多久
几天到一周不等 。山楂中含有较为丰富的糖类物质，在一定的温度条件下，很容易滋生细菌而腐败变质，入水清洗过后就更容易腐烂，若是将洗过的山楂置于常温下保存，一般只能放2-3天而若是将其置于冰箱存放，则保存时间会长一些，大约可以保存一周左右 。
###其它资料参考###新鲜的山楂吃起来甜中带酸，可以开胃促消化 。因此，日常很多人都会购买新鲜山楂吃 。但是大家应该都知道，山楂一次也不能吃太多 。那么 ， 新鲜的山楂怎么保存呢？可以冰箱冷冻保存吗？
鲜山楂可以冷冻保存吗
可以的 。在进行山楂的大量贮藏时，一般都采用通风库和冷库贮藏 。其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式，创造适宜的贮藏条件 。其中 ， 通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度；冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动 。同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度 。
鲜山楂可以保存多久
山楂的保存方法3-7天 。洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里 。可以放一到二个月不会坏 。如果晒干保存 ， 可以保存数年之久 。
鲜山楂的保存方法1、放冰箱冷藏室储存
现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里 ， 这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间 ， 也会在各种食物之间产生细菌的二次污染，最好的方法就是摘除烂果坏果之后用保鲜袋包起来放进冰箱里 ， 还要注意去除里面的空气 。

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