茶水发霉了怎么洗干净( 三 )


其中 , 如果储存环境水分太大,过于潮湿,一不小心 , 你的爱茶就很容易发霉 。
真是怕什么来什么,尤其是梅雨季节 。所以,对于每一位爱茶人来说,茶叶储存真的不能掉以轻心 , 当然如果你是土豪,可以例外啦!
▲普洱茶表面轻度发霉
但凡事都有例外,非常上心的你也有可能遇到茶叶不小心发霉的情况 。这种情况在长期储存的茶类,如普洱茶 , 或者一时半会来不及喝掉的茶叶上面还是比较常见的 。
茶叶发霉了 , 哪怕是轻微的发霉,如果茶叶质量一般的话,建议最好还是别喝了 。毕竟发霉的茶叶,实际上就是变质,不仅不利于健康,而且香气、滋味、口感已经不可同日而语 。
如果是茶叶品质很好的话 , 觉得就这么浪费了,挺可惜的 。那不妨试着退下霉味 , 尽最大可能补救 。
▲龙井发霉
如何补救呢?
前面说了,茶叶有“五怕”,所以首先应该对原有的储藏环境进行一次集中清理,确保通风干燥整洁 。
另外,就是要遵循“通风干燥、不晒不炒”这一原则 。原先有焙过火的茶叶,可以通过文火复焙来消除霉味,例如炭焙铁观音 。
▲文火复焙
对于比较容易发霉的普洱茶,首先得先分辨清楚到底是发霉,还是长白霜 。如果真的是发霉,轻微发霉一般只在表面,内部还是完好的 。那针对发霉部位可以用软毛巾轻轻擦拭,或者用牙刷等工具剔除发霉部位 , 防止霉菌的扩散 。一般这样处理后,天气良好,储存环境整理后的话,不出半个月基本可以消失 。

###其它资料参考###茶杯长时间不用.里面的茶叶水都变色发霉了,里面的荼叶水不能喝了,但杯子还能用 。。。
将杯子中的作叶和水倒掉,先清用毛刷和水加攴洗济仔细洗涮一到两片 , 再用毛刷和清水加点食盐清洗,然后用开水再洗刷两次和浸泡半天,就KO了 。
上述作法 , 保证不会中毒和有不良负作用的 。

茶水发霉了怎么洗干净

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