炒菜电锅怎么蒸鸡蛋羹( 五 ) _鸡蛋

2.2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌（水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆）
2.3、一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。
2.4、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
2.5、熟后加酱油和香油，就可以享用了。
2.6、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。