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海茸炒什么好吃( 二 )

生活百科翻炒


###其它资料参考###首先把干海茸放水中泡发，配料切好，锅内放入适量的油加热，放入大葱爆香，加入适量的辣椒，海茸 ， 盐 ， 味精，生抽，鸡精翻炒均匀，盛出 ， 这样好吃的爆炒海茸就做好了，方法如下：
准备材料：海茸 10克、盐 适量、生抽 适量、小辣椒 适量个、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、花生油 适量 。
1、海茸浸泡水中3小时 。
2、把海茸切段 ， 放一旁备用 。
3、把葱姜切丝，辣椒切小丁 。
4、锅内放入适量的油加热，放入大葱爆香 。
5、加入辣椒，姜，翻炒均匀 。
6、加入海茸快速翻炒，然后加入盐 ， 鸡精，生抽调味 。
7、盛出，爆炒海茸完成 。
注意事项：
海茸爆炒时一定要油热，翻炒快速，这样营养会保留的较多 。

###其它资料参考###用料：海茸10克、盐3克、生抽1勺、小辣椒2个、鸡精2克、葱2克、姜2克、花生油 。
做法：
1、海茸切成段 。
2、把葱姜切丝，辣椒切小丁 。
3、锅里放入花生油，烧热，放葱爆香 。
4、加入辣椒姜煸一下 。
5、加入海茸快速翻炒，然后加入盐 ， 鸡精，生抽调味，出锅 。

海茸炒什么好吃

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