冲泡肉桂时的时间也十分有讲究，出水过快茶味还没出来，喝起来很不过瘾 。出水过慢又导致茶汤太浓苦涩味太重难以入口 。只有出水时间恰当，肉桂甘甜、清冽、顺滑的茶汤才能发挥出来 ， 入口才能口感上好 ， 心情愉悦 。肉桂第一道（不包括洗茶）、第二道茶汤的出水时间控制在5秒比较合适，以后每道增加5秒钟，5道以后可以30秒以上再出汤 。这样冲泡肉桂才能泡出“一泡水、二泡茶、三道四道是精华” 。肉桂第三道和第四道的茶汤是最好喝的，大家喝茶的时候可以仔细体会一下 。
肉桂茶中含有比较多的粗儿茶素，可以很好地提高人体的抵抗力，一些体质比较敏感的人群可以常喝肉桂茶 。另外它还含有较多的矿物质，氟的含量高于其他茶，所以预防骨质疏松的效果也比较好 。另外肉桂茶提神醒脑、调节肠胃的效果也不错 。秋天是很适合喝肉桂茶的季节，肉桂高扬馥郁的香气，可以让你在这个秋高气爽的季节精神爽朗，事半功倍，一起喝起来吧 。
###其它资料参考###具体方法如下：
需先对器具进行冲洗，目的是为了给茶具预热，使茶叶释放出的香气更为浓厚 。
可将100℃的沸水依次注入盖碗、公道杯、茗杯中 。
洁具后再用茶夹将茗杯放置到茶托上方便品茶 。
可将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上盖子，左右轻轻晃动，让茶叶通过与空气和水分的接触更好释放出茶香 。
投入茶叶的体积占据盖碗的三分之一或四分之一即可，茶水比例控制在1比15左右 。
冲泡肉桂茶时，需沿着杯壁划圈注入100℃的沸水，水质建议选择武夷山当地所产的山泉水 。
前三泡冲洗后便可出汤，之后每一泡需适当增加5秒的浸泡时间 。
###其它资料参考### 肉桂茶怎么泡
肉桂茶怎么泡，肉桂茶是乌龙茶的一种 ， 在冲泡时一定要使用水质较好的天然山泉水或者矿泉水来冲泡 ， 还要其他很多很讲究的冲泡方法，下面分享肉桂茶怎么泡，来看看吧 。
肉桂茶怎么泡1肉桂茶是中国名茶，也是武夷山岩茶的代表性存在，它色泽深红，接近黑色，具有浓郁的茶香，而且质地油润，冲泡以后滋味香醇回甘明显，能止渴生津也能养胃护胃清胃 。但肉桂茶在冲泡时有一定的方法与技巧，品尝到它真正的诱人滋味，一定要按正确方法去冲泡肉桂茶 。
肉桂茶在冲泡时一定要使用水质较好的天然山泉水或者矿泉水来冲泡，而且水的温度一定要高，如果水温过低，冲泡后很难让肉桂茶中的营养成分析出到茶汤中，而且会影响茶汤的色泽与口感 。肉桂茶的耐泡性特别强，它适合使用95度以上的开水来冲泡 。
肉桂茶的正确泡法
1、肉桂茶在冲泡以前应该先准备好茶具，茶叶和开水 。茶叶与水的比例应该在1:50~1:40之间 ， 茶具最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶具在泡茶，以前还要用开水先冲烫一遍，这样可以让茶具的温度升高，能让茶叶在冲泡时更均匀的受热 。
2、把准备好的肉桂茶直接放在冲洗干净的茶具中，然后从高处向茶具中冲水，肉桂茶会随着开水的冲入而不断翻滚，这时能闻到淡雅的茶香 ， 充水大约到茶具的89成满就要停止 ， 然后盖上茶具的盖让他们跑1~2分钟 。
3、打开杯子盖后会发现若贵厂已经吸水膨胀，而且全部掺入了茶具的底部，这是上面的`茶汤就能取出饮用 。但取出茶汤时数量不能过多 ， 最多不能超过茶具容积的2/3 ， 而且取出茶汤后必须及时注水，第二次出汤的时间应该为二分钟左右，然后每增加一泡都要适当延长浸泡时间，每次放入的肉桂茶可反复冲泡5~7次 。
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