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糙米用电饭锅怎么煮粥( 二 )

生活百科糙米


7.撒上胡椒粉，即可盛起食用 。
决明糙米粥　原料：生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克 。
做法：1.生石决明敲碎入砂锅内，加水300毫升，煎1小时，滤取汁于搪瓷烧锅内 。
2.荸荠洗净，切成0.7厘米见方的?。诿子盟跃?。
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中 ， 加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可 。
功效： 平肝潜阳滋阴，用于高血压肝阳偏亢 ，生石决明为平肝潜阳要药；荸荠可滋阴生津 。
决明糙米粥属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助 。
五谷糙米粥　五谷糙米粥
【来源】可口网
【原料】糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆、白糖
【做法】1. 将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3个小时，捞出沥干水分 。
2. 锅中加入约2000毫升冷水，将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入 ， 先用旺火烧沸，然后致小火煮45分钟，边煮边搅拌 。
3. 待粥软烂后，熄火，加白糖调味 ， 继续焖煮5分钟，即可盛起食用 。
【作用】保健养生、健胃消食
###其它资料参考###杂粮糙米粥的做法：
主料：糙米100g、大黄米50g、大米50g
辅料：水适量、杂粮糙米粥的做法
1、先把大黄米放入电饭锅的内胆 。
2、再加入糙米 。
3、加入大米 。
4、把以上三种米混合均匀，淘洗干净，再加入适量的清水 。
5、放进电饭锅中，用煮粥一档工作至结束 。
6、待电饭锅自然放气后，揭开盖子，晾一会儿 。
7、把锅里的粥搅拌均匀，盛入碗中即可食用 。

###其它资料参考###糙米怎么吃
1、煮粥食用
由于糙米质地比较硬，不容易煮烂，煮之前可以先泡一下，然后再将糙米洗干净之后放到锅里，加入适量清水，煮2到3个小时 ， 煮熟煮烂之后即可出锅，还可适当放点燕麦提高粥的粘稠度，放温即可食用 。
2、糙米饭
把糙米或少量粳米混合之后洗干净，先泡半个小时，然后再放入蒸锅里，并在锅里加入适量清水，半个小时后即可拿出来，盛到碗里食用 。
3、糙米茶
再把油锅放入油烧热烧开，把洗好的糙米倒进去，用小火慢慢翻炒，炒至糙米呈黄褐色即可端出来 。再起锅烧水，烧开之后再倒入之前炒好的糙米，关火盖盖，五分钟后把糙米和水过滤一下，把糙米留下，茶倒出来另外盛用，其中用过的糙米可留下来煮饭或者做其他 。
糙米的营养价值
1、稳定血糖
糙米中富含粗纤维，容易把人体中的碳水化合物包裹，从而降低了人体消化吸收率，有稳定血糖的作用 。
2、降低胆固醇
糙米中富含多种纤维素，可以有效促进排便 ， 增加人体的新陈代谢，有润肠通便、降低胆固醇、减肥瘦身、排毒养颜等功效，人体适量食用有利于降低因体内胆固醇含量过高而诱发疾病的风险 。
3、治疗贫血
糙米中含有的维生素E成分可以提升造血细胞的造血能力，促进造血细胞的生长繁殖，从而加快血液的循环，促进血液的新陈代谢，既有利于防治贫血，又可以增强机体的抵抗力 。
4、防止过敏
糙米中含有一种物质可以有效防治人体的过敏，生活中，过敏问题随处可见，这时症状若是不严重可以食用糙米来缓解过敏症状 。
5、补充米精蛋白
糙米的蛋白质含量比较少，但其中所含的米精蛋白是优质蛋白，此外，糙米中氨基酸的种类比较多，食用之后能有效为人体补充能量，还能增强人体的抵抗力，抵抗疾病的侵袭 。

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