玉米火腿肠是用什么做的吗 _玉米

火腿肠怎么做的自制玉米火腿肠的做法？

文章插图
1、【原料】：猪瘦肉300g、鸡小胸肉200g、葱、姜粉、盐、白糖、鸡蛋、甜玉米粒、白酒；
2、把鸡胸肉和猪瘦肉清洗干净，切成小块；
3、把肉块和葱段一起放进破壁料理机里。
4、启动“点动”模式，一分钟就能把肉块打成肉泥，不过在搅拌的过程中需要用搅拌棒压住，以免肉块爬升过高接触不到搅拌刀。
5、打好的肉泥放在小盆里，放进盐、白糖、姜粉、鸡蛋、鸡粉、一点白酒，用筷子按顺时针方向混合均匀；
6、最后再把甜玉米粒放在肉馅里；
7、把肉馅和玉米粒混合均匀；
8、模具清洗干净后刷上一层薄油防粘；
9、把拌好的肉馅放在裱花袋里，袋口剪个小口，能够顺利的把玉米粒挤出来就可以了；
10、把拌好的肉馅挤到模具里；
11、再用勺子平平刮平模具里的肉馅；
12、把模具的白色透明盖子盖在上面，轻轻按压平整；
13、放进蒸锅或蒸箱里，蒸25分钟。
14、蒸熟以后的火腿肠很轻松就从模具里取了出来，因为没有添加其它的食品添加剂，颜色是白色的，拿在手里就可以直接食用了，也可以放在平底锅里用油煎一煎再食用。

文章插图
一、先将玉米一粒粒剥下来，同时烧开一锅水，火腿肠切?。?
二、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉；
三、冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘。
其他
1.原材料准备，玉米1条，胡萝卜1条、火腿肠2条。2.将玉米切剥出来，一粒粒的，待用。3.用专业瓜果刀，把胡萝卜去皮后，切成小方粒。4.将火腿肠去掉胶袋，切成小方粒，备用。5.将玉米粒和胡萝卜粒用清水洗干净，装盘备炒。6.开锅，开微火，放入花生油，烧热，放点蒜蓉。7.倒入玉米和胡萝卜，快炒3分钟。8.再倒入少量水煮5分钟，煮干水份，再炒。9.调味，放一点盐及酱油，再倒入火腿肠粒，一起爆炒3分钟至熟。10最后完成，炒熟装盘
###其它资料参考###主料：
肉500g
胡萝卜适量
玉米适量
辅料：
油适量
淀粉80g
胡椒粉适量
蚝油1勺
鸡精适量
生抽适量
香菇1个
做法步骤：
1. 新鲜的肉切块后，用料理机打成肉泥，搓点蒜，姜末搅拌均匀。
2. 玉米胡萝卜切碎?。?加一个香菇香菇。
3. 肉泥朝顺时针打圈搅拌预计15分钟。
4. 加上玉米胡萝卜香菇碎丁，再加入生粉，搅拌均匀。
5. 将肉泥装入火腿肠模具里，模具提前刷油，方便脱模，用勺子压实。
6. 上锅蒸熟，预计15分钟左右。
7. 蒸熟后，脱模。
###其它资料参考###【玉米火腿肠是用什么做的吗】 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。玉米火腿是一道很平常的'菜，下面是我为大家提供的关于玉米火腿的做法大全，内容如下：
做法一：
1、玉米剥粒，洗净之后备用。香葱洗净，切成葱花。然后将火腿肠切成?。湃肱讨斜赣?。
2、中火加热炒锅中的油至4成热，放入葱花煸出香味，然后放入玉米粒翻炒片刻。
3、待玉米略微变色，加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀，加盖焖5分钟。如有必要，出锅前再调入少许盐炒匀。