###其它资料参考###电饼铛煎五花肉：
准备用料：五花肉550g、油适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量、酱油适量、生粉适量、蛋清适量、味精适量 。
1、五花肉洗净切成片备用 。
2、分别加入洋葱和酱油 。
3、加入黄酒和盐、味精调味 。
4、加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分钟 。
5、电饼铛预热，加少许油，摊平五花肉煎 。
6、煎至两面金黄即可 。
【煎肉放什么菜】7、用生菜包着吃 。
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