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蒸黑鱼的做法要蒸多久( 三 )

生活百科黑鱼


###其它资料参考###一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零 ， 就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾 。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作清蒸黑头鱼，当然是更安全放心的 。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.黑头鱼去鳞，内脏洗净 。
2.12在鱼身两面打上一字刀 。
3.21把鱼放入盘中加上少许姜片，葱段 ， 料酒放入蒸锅中 。
4.旺火蒸10分钟 。
5.蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁，撒上葱姜丝 。
6.浇上一勺热油 。
7.再淋上蒸鱼豉油即可 。
###其它资料参考###清蒸黑鱼主料
黑鱼一条姜
大葱海鲜酱油
油盐
料酒小米椒
清蒸黑鱼的做法步骤
1. 鱼去鳞洗净，身上划几刀，用料酒和盐按摩腌制20分钟左右 。
2. 切些姜片 ， 葱段塞进鱼肚子里 。再切些姜丝和葱丝铺在鱼身上 。放一些干豆豉及切碎的小米椒在上面 。
3. 蒸10分钟左右就取出来了，倒掉蒸鱼的水，撒上葱丝，倒上海鲜酱油，最后淋上沸油

###其它资料参考###1、将黑鱼整理干净备用；
2、将姜去皮洗净切好备用；
3、调好味料，用食盐、酱油、料酒、蚝油、蒸鱼豉油搅拌均匀，调制成调料；
4、将调料均匀地抹在黑鱼两面；
5、加入姜片和白胡椒粉，腌一小时；
6、将调好味的黑鱼放入蒸锅中；
【蒸黑鱼的做法要蒸多久】 7、盖上锅盖，蒸12分钟，就可以起锅享用了 。

蒸黑鱼的做法要蒸多久

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