普洱茶熟茶饼怎么泡!用法?
文章插图
主要是用专用的工具茶刀,不是用茶刀切!是用茶刀撬 ! 松动的地方一点点的有层次的撬!
1.撬茶 找茶饼松动的地方入手撬
2.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好?。?
3.洗茶 冲入的沸水 迅速出汤.除了唤醒茶叶的味道更重要的是 清洗茶叶中的杂质! 快速的出汤是避免茶味过度洗走.
4.洗杯 用第一泡的洗茶水洗被子 , 也叫暖杯,待会盛茶汤的时候味道更醇厚
5.第2泡 用沸水泡 这一泡开始饮用了
注:通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水 。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水 , 浸泡5分种 。将茶汤倒入公道杯中 , 再将茶汤分斟入品茗杯 , 先闻其香 , 观其色,而后饮用 。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡 。
文章插图
一、条件:1.冲泡水温:通常是100℃的沸水,至少不低于90℃ 。2.茶叶量:茶叶与水的比例为1克:50克,或茶叶量为容器容量的20%左右 。最好将压制好的茶叶放在一边,暴露在空气中2周,这样冲泡出来的口感更好 。3.水的选择:纯净水、矿泉水、山泉水优先 。烧水时 , 不宜过度烧开,以免水中氧气过少 , 影响茶叶的活性 。二、茶具:1.壶:宜选择大肚壶,因为普洱茶浓度高 。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓 。建议选用瓷壶、陶壶、茶壶作为材质 。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗 。瓷碗使用方便 , 造型现代典雅,有助于观赏普洱茶的色泽 。需要注意的是 , 气温高,小心烫伤手 。三 。步骤/方法暖器:先用开水加热茶具 , 主要用来暖壶暖杯 。同时可以洗餐具 , 再加入茶叶;润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水,然后迅速倒掉,以清洗茶叶中的杂质,使茶叶苏醒;头:倒入开水10秒左右,将茶叶倒入公杯,将过滤网放在公杯上,过滤掉碎茶 。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里 , 等它热了就可以喝了 。品尝:在茶汤入口,稍停片刻,仔细感受茶的醇度;卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道) , 体验普洱茶的润滑和甘甜;当你进入喉咙,你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力 。A.每次泡的时候都要倒进公平杯里慢慢喝 。不能在锅里泡太久,不然炖茶不好 。B.普洱茶即使在变冷后也充满了风味,所以可以在夏天变冷,或者在冷冻后变冷 。喝吧 。注意事项:另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,这样会把茶叶炖烂,影响普洱茶的独特风味 。喝名茶也一定要注意 。
###其它资料参考###2014的7572实在是没到时候,不宜即饮的 。熟普也有很多种的,大益的7572在发酵的过程中,属于中度发酵型,为茶的变化提供了许多空间,须放置5-8年饮用才能品饮出好的效果 。有很多熟茶发的有些过 , 如红吉土司砖 , 澜沧熟茶等 , 达八成左右的发酵度,这些都是一出厂即可以饮用的,最多放个两三年,变化也就尽了 , 再放也没有多大意义了 。
###其它资料参考###总的来说茶喝3.6.9泡 。不管生熟茶我投茶量一般是7-8g,就算是一个人喝也是如此 。10泡以前我速度出汤在2~3s,生茶一般10泡后开始淡,15泡后能感觉出茶汤入口后茶和水分离 。但也有些耐泡的茶,一直泡下去都有茶味,虽然茶汤淡了,但尾水的甜味不减 。熟茶中老茶头另说,因为它是果胶质部分嫩叶自然板结行程的,所以密度大,也耐泡,甚至泡到后面要煮 。我有一款97年的老茶头,8g茶能泡完三分之一桶18.9升那种大矿泉水 。
相关经验推荐
- 板栗怎么煮才能煮熟
- 新华健康无忧C5重疾险怎么买?
- 盖碗泡茶怎么去浮沫
- 油性皮肤长痘痘该怎么办
- 女人肤色暗沉怎么办
- 板栗怎么煮甜的
- 更年期皮肤干燥怎么办
- 板栗怎么做给孩子吃
- 孕妇怎么做才能生出爱笑的宝宝
- 黑茶是怎么制成的