腌苏子叶需要腌的多久 _苏子

苏子叶怎么腌制？

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主料：苏子叶20张、酱油1匙、水1匙、糖浆1匙、芝麻1/2匙、辣椒粉1/2匙、料酒1匙、葱末2匙。
辅料：胡萝卜若干、韭菜少许。
1、将苏子叶浸入水中，用水洗净后去除水分。
2、将酱油，水，低聚糖，辣椒粉，料酒，葱，胡萝卜，韭菜混合在一起．制作成调料。
3、将苏子叶放入容器中。
【腌苏子叶需要腌的多久】4、倒入调味酱，盖上盖子后，用微波炉转动2分钟。
5、洒上芝麻。完成后，可以直接冷藏保存。

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腌制苏子叶，首先将苏子叶洗净、蒸软，抹上拌好的调料酱汁，最后放在冰箱里腌2个小时以上即可。
具体制作步骤如下：
1、苏子叶洗净。
2、放入蒸锅蒸1-2分钟。叶子变软、便色。
3、所有调料混合在一起。
4、拌成糊状。
5、用手一片叶子、一片叶子的抹上拌好的调料。
6、全部抹好后放在冰箱里，腌2个小时以上。就可以吃了。
注意事项：
调制的酱汁咸淡可根据自己的口味调配，如果苏子叶咸的话可以用水冲一下再吃。

###其它资料参考###用料
主料；苏子叶500克
辅料；大蒜10瓣盐2克细辣椒面10克耗油2勺鸡精1克生抽酱油5勺
1、苏子叶洗净
2、放到蒸锅了。蒸1－2分钟。就是叶子变软。便色。
3、除苏子叶以外。所有材料混合在一起。
4、拌成糊状。
5、用手一片叶子。一片叶子的抹上。拌好的调料。
6、全部抹好后反在冰箱里。腌2个小时以上。就可以吃了。
7、自己做苏子叶咸菜成品图

###其它资料参考###食材：食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、调和油适量、红尖椒适量、白糖适量。
步骤：
1、备好材料，苏子叶洗净。
2、切好辣椒、姜、蒜。
3、锅内烧油，下辣椒、姜、蒜、花椒下去炒香。
4、炒香后放碗里，用小漏勺滤出材料。
5、滤出的材料放料理机打碎，然后放到刚才的油碗里。
6、加一勺醋。
7、一勺生抽。
8、少许白糖。
9、再加适量盐拌匀。
10、盘里摆好苏子叶。
11、把所有的料汁倒在苏子叶盘里，腌上十分钟再吃即可。

###其它资料参考###“苏子叶咸菜。在外面买挺贵的。今天在早市买了一斤多才花了5元钱。真的很便宜。主要是自己做吃着放心。”
用料主料
苏子叶500克
辅料
大蒜10瓣
盐2克
细辣椒面10克
耗油2勺
鸡精1克
生抽酱油5勺
自己做苏子叶咸菜的做法
1.苏子叶洗净
2.放到蒸锅了。蒸1-2分钟。就是叶子变软。便色。
3.除苏子叶以外。所有材料混合在一起。
4.拌成糊状。
5.用手一片叶子。一片叶子的抹上。拌好的调料。
6.全部抹好后反在冰箱里。腌2个小时以上。就可以吃了。
自己做苏子叶咸菜成品图
自己做苏子叶咸菜成品图自己做苏子叶咸菜成品图
烹饪技巧
1 。如果拌料是太干。可以在加点酱油。
2.叶子一片片的抹才会更入味。别拍麻烦。