白菜炖羊肉怎么做好吃?
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先准备好羊肉,白菜和豆腐 。先把羊肉进行炖煮,因为羊肉需要腌制,用葱姜蒜料酒进行腌制,然后用高压锅煮一下羊肉,把羊肉的白沫撇掉,这样的话在后面做羊肉是更加好的,先将锅中放好羊肉,准备好以后把它取出来,将锅中再放入水,也可以放入一些高汤 , 然后把羊肉放入,把白菜切好把豆腐切成块状 , 然后放入锅中进行炖,营养价值高对身体的好处来说也是比较好的,可以搭配上泡馍一起吃,或者是馒头都是可以一起吃的,营养价值是非常高的 。等到羊肉白菜汤熟了以后把它放入的各种方法以后 , 搭配一些葱 , 还有香菜,再放一些佐料就可以吃的 , 营养价值又高,对身体的好处来说也是比较丰富的 , 还可以搭配上一些粉条也是会非常好吃的,营养价值也是比较高的,对身体来说也是比较好的,为身体可以很好的提供,一样帮助身体起到一些作用,对身体的好处来说也是比较多的,所以可以选择吃绿豆汤 。
羊肉白菜豆腐汤的营养价值
羊肉含有丰富的蛋白质,因为羊肉还有非常丰富的蛋白质,对身体的好处来说也是比较好的,所以可以补充这样的营养物质,所以建议可以补充蛋白质对于蛋白质的补充来说是比较丰富的,所以这个时候就要补充羊肉对于身体的好处来说是比较多的,还要多补充一些营养物质,对身体来说是比较重要的 。因为蛋白质对于身体的作用来说是比较丰富的 , 含有非常丰富的蛋白质,豆腐和羊肉都含有,而且还可以很好的补充营养物质,对于身体来说,可以补充铁元素铁元素对身体的好处来说是比较丰富的,可以很有效的帮助补充铁元素,避免其实田鼠身体出现缺铁性贫血,所以补充铁元素是非常重要的,所以这个时候可以补充这样的营养 , 还要注意的是磷元素对于身体来说也是非常有效的 , 可以很好的帮助身体 。
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羊肉炖白菜的家常做法如下:
1、羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量 。
2、把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西 。然后洗净切成块状 。羊血和豆腐也全部洗净切块 。把葱姜蒜和青椒全部洗好切好,放入盘中 。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边 。把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水 。把香菜和蒜苗洗净 , 切成小段,放在碗中备用 。
【白菜羊肉怎么烧好吃吗】3、热锅上油、油热后,放入花椒八角 。之后放入盘中的配料 , 把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香 。爆香锅后,把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中,慢慢的炒香 。之后加入酱油,并加入一碗水,盖上锅盖焖煮几分钟 。
等汤汁全部熬干后,再把白菜倒入锅中,并放入适量的盐 。这时不需要翻炒,等白菜变软后再翻炒 。白菜倒入锅中焖几分钟后就会变软 , 且白菜出水,这时不需要另外加水了 。这时需要翻炒一下白菜 。可适量放点醋 。
4、最后把调味的香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了 。
5、出锅装盘,一盘热气腾腾的白菜羊肉就可以开吃了 。
###其它资料参考###羊肉真是大爱很喜欢吃,那肉咬起来就是感觉特别的香,白菜烧羊肉是最经典的了 , 这里配了些豆皮和木耳营养就更全了
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