10.
加入大量的太阳草辣椒面翻炒 。辣椒面可以加多点的
11.
加入适量生抽调味
12.
加一点白糖调味
13.
加一点食盐调味，配菜就做好了
###其它资料参考### 黄面条相比于白面条来说营养会更丰富一点 ， 它一般是由玉米等黄颜色的蔬菜加工制作而成的 。黄面条可以做成面条汤，也可以炒面条，只是相比于白面条来说 ， 制作黄面条是更要注意时长的，配料也有更多的选择 。一起来看一看黄面条的做法大全家常 。
黄面条的做法大全家常 第一种做法：主料黄面条、黄瓜、香菜、虾皮 。黄面条是冻的，清水冲洗，稍微浸泡一下黄瓜切丝 。葱切片 ， 姜切粒 。香菜切小段 。起油锅煸炒虾皮出香味 。下葱姜爆香 。加热水，放一勺牛肉粉，适量盐 ， 盖盖儿煮开 。水开下黄面条，盖上锅盖焖煮2分钟，因为黄面条稍硬，焖煮更容易熟，喜欢汤宽的，可以多加水 。九成熟时放黄瓜丝 。起锅时滴几滴香油放上香菜 。黄面条比较硬，焖煮熟得快 。黄瓜不要煮太软 。
第二种做法：将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开 。锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许 。加盖等水开 ， 水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开 。加酱油、十三香、盐 。面条快出锅时放入鸡精、香菜 。等待美味出锅 ， 将煮熟的黄面条放入凉水中冲洗，至水变凉 。
第三种做法：此将水烧开后 。黄面条放入开水中煮熟 。肉酱黄面条的步骤 面条煮熟后捞入清水中猪肉切成很小的丁 ， 像饺子馅那么小 。切一点葱花 。酱油放入锅中烧开 。将葱花和肉丁放入锅中炒 。炒一下然后倒入一点酱油和十三香 。等肉炒熟后加入酱、（我喜欢炒的稍微有点焦） 。酱我加了一点水稀释了 。加入酱和味精或鸡精炒一下就可以了 。
热干面 主料：50g碱面、100g榨菜、50g千张 。辅料：辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香，100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋 。：往芝麻酱中倒入少许香油拌匀 ， 将榨菜切成小颗粒，香葱和香菜洗干净之后切成末，千张切成丝，在开水中焯一下 。锅中倒入足量的水，然后把碱面条放入锅中，水开后开大火煮1分钟，煮熟后捞出来过一遍凉水，沥干水分放到一个盘子里 ， 淋上香油拌匀 。吃的时候，把面条放到开水里烫一下，将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里，然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上，倒入少许食盐、少许味精和醋，再撒上香葱末、香菜末，拌匀就可以了 。
面条受到了大多数人的喜爱，尤其是近年来面条的种类和口味越来越丰富 ， 总有一种能满足你的口味 。而且面条制作起来也不难，非常节省时间 。特别是早上起来没怎么有胃口，还要去上班，没怎么有时间 ， 不想做的太丰盛，面条就成为了很多人的选择，既好吃又好消化吸收，很适合成为忙碌的你们的早餐哦 。
###其它资料参考###食材明细
主料
黄面条适量
辅料黄瓜1根
胡萝卜1小段
尖椒1根
鸡蛋1个
豆瓣酱1勺
盐适量
咸香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
打卤黄面条的做法步骤
1
黄面条(玉米面条) 。
2
锅中坐水烧开，下黄面条煮熟 。
3
煮好的面条捞出过凉水，煮面条的汤不要扔，留着有用 。
4
尖椒、黄瓜、胡萝卜分别切丁 。
5
先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后盛出备用 。
6
锅里重新注油，下葱花、胡萝卜炒香 。
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