一般的蛋糕不适合宝宝吃，可以做鸡蛋蛋糕，鸡蛋蛋糕做法：
1、将鸡蛋的蛋黄，蛋清分离 。
2、蛋黄里加上母乳（或奶粉用水稀释后） ， 用打蛋器充分搅拌，直至融合
3、低粉过筛后放入蛋黄糊里 ， 搅拌均
4、蛋白打发（因为没有添加任何东西，所以不能打出直角，也没有什么纹路，只能依据之前气疯的蛋白样子） ， 我大概用了3分钟左右
5、把蛋白加入到蛋黄糊里，翻扮均匀，形成蛋糕
6、倒入纸杯中（我用的小杯子，12个正好
7、放入烤箱中层，因为是高温 ， 所以时间相对较短 。蛋糕表面上色即可关火！
蛋糕类都不容易消化，不管是什么蛋糕，宝宝们都不能多吃~~~
###其它资料参考###鸡蛋 4颗","砂糖 140g","牛奶 90cc","低筋面粉 140g","玉米粉 30g","泡打粉 2/3小匙","香草精 2/3小匙","沙拉油3 大匙"
做法
取干净的圆盆将4个蛋敲入，用
1: 取干净的圆盆将4个蛋敲入，用电动搅拌器先略打到松发，再将糖加入继续打到湿性发泡的状态 。
面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入
2: 面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入蛋液中，用括刀由下往上拌匀，直到看不见白粉为止 ， 接着加入牛奶、香草精、沙拉油后，再次拌至均匀即可(勿过度搅拌) 。
鸡蛋糕的模型先预热，就可以开
3: 鸡蛋糕的模型先预热，就可以开始烤鸡蛋糕了，至于烤的时间?请自行参考你所购买的鸡蛋糕模型(机器)的说明喔!(每一品牌或机型都不尽相同)
###其它资料参考###食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 。
做法： 1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离 。牛奶 。糖 ， 面粉 。2、在蛋黄里面放些许白糖 。搅拌均匀 。3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀 。4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊 。5、搅拌好的面糊 ， 蛋精放糖左右搅拌 。6、拌好的蛋清呈奶油状 。用筷子的话大概15分钟 。7、搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀 。8、拌好面糊，将苹果切碎，倒入面糊中 ， 搅拌均匀 。9、饭煲上抹油 。避免蛋糕粘在锅上 。将搅拌好的面糊倒入锅中 。颤动几下 。将气泡震出 。10、饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
###其它资料参考###1．把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶(加奶蒸出来更嫩，营养也更好．也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1)．
2．在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处(以防水开时溢进碗里）．
3．好了，打开火吧！
4．看着表，等待五分钟（最多最多六分钟，千万别超时） ， 关火！
5．让它在锅里静置3－5分钟（静置时间不易过长，否则偏老点），让水的余热把烫熟，取出．
6．这样蒸出的蛋羹是没味的，如要吃甜的，在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中．要吃咸的，在蒸好的蛋羹上倒点蚝油，既有味，又有营养．据我的经验，多数孩子更愿意吃加蚝油的．
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