3、安眠
玄米有抑制绿茶单宁酸的功能,玄米茶具有安神的作用,即使在睡前饮用也不易失眠 。在治疗失眠 , 改善精神症状等方面有一定的'帮助 。
4、降血糖
玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养,相对于胚芽米、白米更富有健康的营养成分,营养价值更高,常喝玄米茶,能够促进血液、大小便畅通,也是高血压、高血脂的人的理想食品 。
5、暖胃健脾
玄米具有独特的暖胃功能,中和了单纯喝绿茶影响脾胃的情况 , 因此即使肠胃不好的人也可以放心饮用 。
玄米茶的副作用
玄米茶一般没有副作用,属于保健产品,适合人们日常饮用 。因为绿茶喝多可能会伤胃,而玄米属于糙米,具有暖胃的功效,因此很好地克服绿茶喝多伤胃的作用 。因此,玄米茶能在日常饮用,具有保健养生的功效 。
传统的玄米茶是茶叶和玄米各一半 。市场上,除了需自己泡制的玄米茶之外,现成的瓶装饮料也随处可见 。玄米茶可以抑制兴奋,有利于缓解精神压力,所以在治疗失眠,改善精神症状等方面有不错的效果 。此外玄米茶还具有降压降脂的作用,并能促进新陈代谢,所以被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品 , 深受人们欢迎 。
玄米茶怎么泡
1、直接冲泡
直接冲泡,顾名思义就是将直接购买的玄米茶放入杯中,然后将煮沸的水导入杯中,再用盖子将杯子盖起来 , 大约泡15分钟 , 随时饮用 。一天保持最少8杯 , 可反复冲泡 。饮用玄米茶大约2-3周后,体重会慢慢减下来,肠胃功能也会有所好转 。
2、沸水煮茶
玄米茶一袋,水8杯,在锅里加上水 , 烧开后放入玄米茶,煮5分钟即可 。一天的量,可热饮也可冷饮 。
1、热泡玄米茶:这种热泡玄米茶的方法一般是趁热饮用更佳,泡法是从玄米茶中取出1汤匙玄米茶(重量约3g),并加入95-100摄氏度热水大约200ml , 用盖子盖上锅,并浸泡约1分钟,即可饮用 。
2、冰凉玄米茶:这种冰凉玄米茶一般是适合外带饮用 。泡法是取出3汤匙玄米茶(重量大约10g),然后加入95-100摄氏度热水约200ml , 浸泡大约1分钟后,再加入约800ml冷开水,将兑好的玄米茶放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用(这是韩国人的喝法) 。尤其在夏天这个炎热的季节里,这种冰凉玄米茶更能降温 。
玄米茶的泡法与功效3玄米茶的营养成分
玄米茶中含有儿茶素、叶绿素、茶皂素、氨基酸、纤维素、咖啡碱、维生素C、维生素B1、维生素B2、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钾元素、钙元素、镁元素、铁元素、氟元素、锌元素、铬元素、锰元素、钒元素等营养成分 。
缓解便秘
玄米茶中含有丰富的膳食纤维,能够抑制机体吸收脂质和胆固醇、促进肠胃蠕动,食用玄米茶对于降低血脂、缓解便秘都有很好的帮助 。
提神利尿
玄米茶中含有咖啡碱成分,有提神、利尿、降低血脂的功效,因此在情绪低落、压力过大的时候,可以适当食用玄米茶,能够很好的改善情绪 。
保护皮肤
玄米茶中中含有维生素B1、B2等多种维生素B族元素,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康 。
降低血糖
玄米茶中含有的锌元素、铬元素、锰元素、钒元素等 , 有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,能够很好的辅助降低血糖含量 。
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