黄桃煲汤放什么好处( 二 )


###其它资料参考###我吃过最好吃的罐头,当属于黄桃罐头 。
从日常食用的角度来看,黄桃本身富含维生素C、维生素B族,β胡萝卜素、番茄红素等多种营养物质,它们对于促进新陈代谢、提高免疫力有一定的好处 。
此外,黄桃里所含的锌、硒、钾矿物质元素,比其他品种的桃子多 。尤其是钾元素,它可是能让人心情愉悦的一种元素呢,或许大家觉得黄桃罐头有“魔力”就是来自于此吧 。
黄桃罐头中的糖分较多,对感冒发烧胃口变差的朋友们来说,吃适量的黄桃,有助于补充能量、提振食欲、恢复体力 。而且黄桃富含膳食纤维,尤其果胶的成分较多,也可以促进肠道蠕动,润肠通便 。
具体做法步骤:
准备食材:冻黄桃1斤、冰糖130克、水适量
步骤一、冻黄桃不要解冻,用水洗干净,顺便清理掉多余的桃核!
二、黄桃占锅的一半,水占锅的三分之一(放多少水就有多少罐头汤),凉水放冰糖,中火煮开
三、这个时间把冻着的黄桃切一切(也可不切)
四、水开放入冻黄桃
五、再次开锅后再煮3分钟(这时会硬一点),喜欢软一点的可以煮5分钟,到时间后关火晾凉就可以吃了,酸甜可口非常好吃!
###其它资料参考###黄桃罐头也就是将新鲜黄桃用冰糖水煮,用马口铁罐真空包装而成 , 如今市面上各种品牌的黄桃罐头层出不穷,但是口感却大不一样,价格上也是相差不少呢!品质好的黄桃罐头采用新鲜黄桃 , 而品质劣质一些的便是一些坏果加工而成,所以价格口感上都有很大的区别 。而要想煮出一锅清甜软糯,爽口又有韧性的糖水黄桃其实并不是直接水煮那么简单!曾做果农的长辈告诉了两个小窍门 , 煮出来的黄桃口感棒极了!
今天我就要跟大家分享这两个做糖水黄桃时的小秘诀 , 第一煮黄桃时千万不要直接下锅煮,一定要多做一步,多加一种调料,第二煮黄桃的时间也决定了黄桃的口感 。照我说的去做煮出来的黄桃不软烂,有韧性,口感比买的还好吃呢!
【糖水黄桃】
食材:黄桃、黄冰糖、盐、清水 。
【步骤】1、挑选黄桃,做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃,太熟的黄桃煮起来过于软烂,用来做糖水黄桃口感不好 。
2、黄桃去皮去核 , 切成小块 , 用盐水浸泡十分钟 。煮黄桃前,清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟,不仅能让黄桃口感软糯有韧性,还能突出成品的甜味 。
3、清水中加入黄冰糖,煮至冰糖完全融化 。
4、浸泡好的黄桃沥干水分,倒入锅中,大火煮开后两分钟关火 。黄桃煮的时间不宜太长,煮的太烂放久了口感比较松散 。
5、煮好的黄桃放至凉透,就可以装瓶了 。玻璃瓶用开水煮5分钟,控干水分,装入黄桃和汁水,放在冰箱冷藏保存 。
煮上一锅这样清甜爽口的糖水黄桃,可以吃上3天都不会坏呢!这个夏天 , 给孩子煮上一锅,连汤汁都喝完,比给孩子吃雪糕喝饮料还要营养健康 , 快快动手试试吧!
###其它资料参考### 黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法
黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法,黄桃是生活中较为常见的水果食物,适当食用可以为人体带来很多的好处 , 但是也有许多要注意的地方,下面分享黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法 。
黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法1黄桃的功效与作用
1、美容祛斑
黄桃中含有丰富的维生素C和一些胡萝卜素、番茄黄素等营养成份,这些都是有很好的抗氧化剂,因此可以起到美容的功效 。

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