雀巢涉足有机奶粉 新品卓淳能恩上市3月7日上午，雀巢在京举行雀巢卓淳能恩3京东独家上市发布会，并宣布叶一茜为其品牌大使 。这意味着雀巢正式涉足有机奶粉 。
在此之前，惠氏、飞鹤、蒙牛、阿拉、雅培、红星、澳优、宜品、合生元等国内外多家大型奶粉企业已经陆续推出有机奶粉，并顺利拿到国家食药监总局的批文 。
乳业资深专家王丁棉表示，我国有机奶粉起步迟，生产企业少，目前仍属稀缺资源;由于它的稀缺性、天然性、安全性三大特点而深受消费者青睐，亦为奶粉商所看好 。
【雀巢涉足有机奶粉 新品卓淳能恩上市】
“卓淳能恩婴幼儿配方奶粉作为雀巢旗下能恩系列最高端产品，以纯净安全的有机奶粉，提供给妈妈最接近自然的选择 。能恩系列不仅仅是产品本身，它代表了雀巢的承诺，即努力帮助每个宝宝得到科学的、启迪于自然的营养品，帮助宝宝开启健康的人生 。”雀巢大中华区婴儿营养业务单元高级副总裁严可斌(Binu Jacob)说 。
消费者最为关心的则是，与普通奶粉相比，有机奶粉到底具有哪些优势?
对此，王丁棉表示“由于是全程有机种植、养殖和加工，因此有机奶粉的纯天然性和安全性比普粉要高出很多 。有机奶粉的最大特点也在于它的纯天然性和稀缺性 。”
实际上，有机奶粉与非有机奶粉的核心差异并不在于生产工艺、产品配方等，而在于奶源及监管，有机奶粉的本质是要“更健康、更安全” 。
比如有机奶粉的牧场至少连续3年以上不使用农药、化肥、植物生长调节剂等，空气及水源也不能有任何污染，奶牛必须自然放养;此外，有机奶粉必须获得相关的有机食品认证，并每年定期复查 。而且，每盒/罐有机奶粉都必须贴有中国国家认监委制作的“有机码”，并由中国国家认监委统一追溯监管 。
据不完全统计，目前，在我国市场上销售的有机奶粉品牌数量在40个左右，既有本土品牌，也有外资品牌，但主要来自大型企业 。
据此前英敏特发布的《婴幼儿配方奶粉——中国2017》调查报告显示，75%中国妈妈半年内给孩子喝过有机婴幼儿配方奶粉，79%的25~34岁的妈妈对有机婴幼儿配方奶感兴趣，这里面蕴藏着极大商机 。
一位奶粉企业销售总监表示， 乳企自2015年开始就颇为重视有机奶粉，目前市场上卖得好的进口品牌有雅培菁智、特福芬、贝拉米和澳优淳璀，爱尼可、欧贝星等本土品牌卖的也不错，由于采用进口有机奶源，因此有机奶粉的售价比较高 。
“不过，2017年以来，新入局的飞鹤智纯和惠氏启赋的销售势头也很好，这也说明消费者更为认同大品牌，这也是雀巢涉足有机奶粉的一个优势 。”
当然了，由于“更健康、更安全”，有机奶粉的零售价格也更高，比如惠氏启赋有机奶粉1段零售价格为488元/罐(900g)，飞鹤智纯有机奶粉1段零售价格408元/罐(700g),因此，生产企业也可以获取更高的利润 。
业界预计，在雀巢之后， 2018年还会有更多奶粉巨头涉足有机市场，市场规模将继续保持高速增长态势，同时，行业竞争也会更加激烈 。
“未来中国高端化的产品一定是以资源稀缺性为主导的，有机奶粉具备这样的条件，在未来会呈现一个趋势，有机奶粉的发展前景非常广阔 。”宋亮说 。
阿拉小优负责人李茂银则表示，目前中国奶粉市场产能严重过剩 。在这种情况下，产品同质化严重，行业毛利快速下降，恶性竞争加剧，越来越多的渠道商愿意选择稀缺资源产品 。因此，未来有机奶粉将成为奶粉行业差异化产品的争夺热点 。
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