步骤1
准备食材：虾200克油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙
步骤3
洗净对半切成小块 。
步骤5
红椒切小块 。
姜切片 。
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步骤8
首先碗中倒入虾仁、料酒、盐拌匀腌制10分钟 。
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步骤9
然后起锅倒油 ， 油热加入姜、蒜炒出香味 ， 倒入虾仁大火爆炒至变色 。
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步骤10
接着倒入黄瓜、红椒翻炒3分钟
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步骤11
最后放入盐、生抽调味即可 。【爆炒虾仁的做法麻辣 爆炒虾仁的做法】
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