五、山楂
1、核果类水果 ， 核质硬 ， 果肉薄 ， 味微酸涩 。果可生吃或作果脯果糕 ， 干制后可入药 ， 是中国特有的药果兼用树种 。
【哪些水果适合在山东种植，这几种特别推荐】2、落叶乔木 ， 树皮粗糙 ， 暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米 ， 有时无刺；小枝圆柱形 ， 当年生枝紫褐色 ， 无毛或近于无毛 ， 疏生皮孔 ， 老枝灰褐色；冬芽三角卵形 ， 先端圆钝 ， 无毛 ， 紫色 。果实近球形或梨形 ， 直径1-1.5厘米 ， 深红色 ， 有浅色斑点；小核3-5 ， 外面稍具稜 ， 内面两侧平滑；萼片脱落很迟 ， 先端留一圆形深洼 。花期5-6月 ， 果期9-10月 。
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