1、鳝鱼血能够为机体补充铁元素,进而在预防缺铁性贫血方面的作用非常明显 。
2、鳝鱼血能够补肝肾,对于肝气郁滞所导致的两肋胀痛,肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人,适当吃鳝鱼血有很好的补肝肾、缓解上述症状的作用 。
【血鳝的营养价值及功效 鳝鱼血的营养价值】3、鳝鱼血能够祛风湿,对于风寒湿痹所导致的四肢活动不利的人,适当食用鳝鱼血有很好的祛除风湿、增进身体素质的作用 。
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