###其它资料参考###第一种:白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎 , 茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好 。
第二种:木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次 。
第三种:冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5° 。
第四种:暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可 。
第五种:白茶要低温、避光贮藏
因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快 , 从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格 。
第六种:生石灰储藏法
将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品 , 需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次 。
###其它资料参考###白茶长期保存的方法:遮光保存、干燥保存、密封保存、远离异味 。
1、遮光保存:我们可利用纸箱和铝袋 。这两种材料 , 都具有遮光的作用,白茶存放在其中,可远离光源 。最重要一点,不要将纸箱直接放在太阳光暴晒 。
2、干燥保存:白茶 , 除了本身含水量要达标之外,要求存茶环境也要干燥 。若是环境不够干燥 , 即便是白茶含水量达标,同样会加速白茶的变质 。为了白茶能更好地陈化,请干燥保存白茶 。
3、密封保存:要做到密封保存,不难 。通过铁罐、铝袋、塑料袋、纸箱就可以实现 。存放白茶,将其密封即可,塑料袋、铝袋、纸箱都要密封保存 。
4、远离异味:异味,是让白茶变质的元凶之一 。存茶的异味来源有不少,像烟味、油烟味、卫生间的异味、厨房的异味、化妆品的香气等 , 都会影响白茶的香气陈化 。所以,存白茶,一定要保证存茶环境的洁净度,不可存放在有奇怪味道的场所 。
挑选白茶的小技巧
1、一摸:判别茶叶的干燥程度 。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒 , 则干燥度不足,或者茶叶已吸潮 , 干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高 。
2、二看:看干茶是否符合白茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等 。
3、三嗅:闻干茶香气的高低和香型,并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味以及各种夹杂着的不良气味 。
【月光白茶怎么存放最好】4、四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤品尝 。一般取3克白茶置于杯碗中,冲入沸水150毫升 。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底,这个环节最为重要 。
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