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河虾有什么营养成分不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化 ， 同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析 ， 虾可食部分蛋白质占16～20％左右 。虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
吃河虾有什么好处1、吃河虾可以增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补 肾壮阳 ， 抗早衰 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
2、吃河虾可以通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用 。
3、吃河虾可以预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很 好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张 冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
4、吃河虾有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后 需要调养的人是极好的食物 。
5、吃河虾可以缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊 乱诸症 。河虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。河虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中 。
河虾是发物吗【河虾有什么营养成分 吃河虾有什么好处】河虾是发物 。不过，食物的摄取讲究一个剂量，适量食用河虾并不会引起不适或者副作用，发物一般是指富有营养或者具有刺激性、容易诱发某些疾病的食物，大多数人适量食用不会引起不适，发物只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
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