孕妇大虾怎么做好吃又营养 _孕妇

怀孕期间吃虾更健康、更有营养，虾怎么做才好吃？？

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虾不仅味道非常鲜美，而且营养价值极高，老少皆宜，做法也有很多。因为标题中涉及到怀孕期间吃虾，那我就教大家做一道虾仁西兰花这道菜，它能最大程度的保证虾的营养少流失，而且也能搭配更加营养的西兰花，能让怀孕期间的孕妈妈吸收更多营养，而且这种饮食搭配十分合理，有荤有素，营养十分全面，还都是最健康的食品，做的过程中我们也尽量避免高油高脂。
1.首先准备西兰花一大棵，活虾20只，胡萝卜一根，大蒜2瓣，盐2小勺，食用油10克，糖5克。以上配料是这道菜的核心配料，是非常适合怀孕期间的孕妈妈使用的，这些配料都是最天然的，没有任何的添加剂的。如果不是孕妈妈食用，可以再加入以下几种配料：酱油15克，十三香调味粉3克、料酒3克。做的时候我写的每一个步骤都是按照全部的配料写的，如果是怀孕期间的孕妈妈没有准备的配料可以忽略此配料即可。
2.先将虾进行处理，把虾头剪掉，进行开背，然后挑出虾线，牙口好的人可以选择把壳留住，如果牙口不好可以把壳扒掉，如果不拔掉虾壳在虾壳下方剪一个小口即可，方便入味儿。然后把处理好的虾放在小碗里，倒入料酒酱油进行腌制。
3.配菜进行焯水。首先把胡萝卜切成块儿，把西兰花硬皮扒掉也切成块儿，起锅烧水，水沸腾之后加入胡萝卜和西兰花，煮30秒至一分钟左右即可。
4.起锅烧油，最好是热锅冷油，然后加入虾仁进行翻炒，虾壳或者虾肉稍微泛红或者泛金黄的时候，就可以加入准备好的蒜末了，然后把配菜也加入进去进行翻炒，炒至5~8分钟左右，加上盐就可以出锅了。

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小编很荣幸能回答这个问题，小编认为孕妇可以吃虾，而且吃虾还有很大的好处，虾含钙量很高。孕妇可以适量吃一些。制作虾的方法可以蒸。不要生吃虾，以免肠道不适。怀孕期间，要注意很多事项，比如保持良好的心情，稳定的情绪，充足的睡眠，合理的饮食。另外，有些人对虾过敏，要注意是否过敏。
首先确认孕妇是否可以吃虾孕期吃虾可以，但对海鲜过敏的孕妇不宜吃。虾性温、味甜，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、钙、镁、铁、钾、锌等营养物质。虾镁含量高，可调节心脏活动，扩张冠状动脉，保护心血管系统，降低血脂，有助于预防妊娠期高血压疾病。虾皮含有人体必需的氨基酸，有利于增强孕妇免疫力，促进胎儿生长发育。
可以炒一下，营养最多怀孕期间可以吃虾，但对海鲜过敏的孕妇不可以。虾营养价值丰富，性温味甘，富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、钙、铁、钾、镁、锌等营养物质。将虾放入锅中，加入上清液，煮沸5分钟，取出放入冷水中。取出虾头，反复冲洗，沥干水分备用。姜蒜切片，洋葱切段。4.锅中放少许油，加热至六成热，倒入葱、姜、蒜，翻炒虾仁，撒少许盐，翻炒5分钟。
大虾做法二吃虾配料，大虾500克、香油10克、料酒15克、酱油15克、醋25克、糖50克、味精1.5克、葱、姜、胡椒粉适量。首先将大虾洗净，去脚、去须，剥去沙袋、沙线、虾脑，切成4段；洋葱洗净切段；生姜洗净，切成两半，剁成两半。其次将大虾放入盘中，加入料酒、味精、葱条、姜片、胡椒粉和汤汁，放入笼中蒸10分钟左右，取出，挑出葱条、姜片和胡椒粉，然后放入盘中。然后将醋、酱油、姜末和香油混合成汁浸泡。最后大虾大小不一，所以切段的数量要根据虾的大小来决定。