菊花茶应该怎么泡?
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菊花茶应该怎么泡
菊花茶应该怎么泡?我们经常用来待客的饮品就是茶类饮品,而菊花茶是我们常喝的一种茶,但很多人不知道怎么泡菊花茶 。我已经为大家搜集好了菊花茶应该怎么泡的相关信息,一起来了解一下吧 。
菊花茶应该怎么泡1
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同 , 但是也不要忘了 , 菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉 。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点 。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用 。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦 。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水 , 你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上 。
第三步:关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了 , 已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已 。
泡菊花茶的注意事项
1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。菊花茶加冰糖是可以的.,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人 , 最好别加糖,单喝菊花 。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适 。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
2、在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差 。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强 , 常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火 。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代 。
3、需要注意的是,野菊花性苦寒 , 长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用 。
菊花茶的饮用方法
1、菊花山楂茶:取菊花10克 , 加山楂、金银花各10克 , 代茶饮用 , 能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者 。
2、三花茶:菊花 , 金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用 。
3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用 。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用 。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶 , 是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用 , 对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效 。
4、取菊花10克 , 茶叶3克 , 一并冲泡,可防治早期高血压 。
5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用 。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用 。
6、甘菊 , 其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用 , 每日3次 。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用 , 有平肝明目、清热解毒之效 。
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