反关柴门，家无俗客，这是一种极为单纯朴素的精神生活所要求的必要环境 。只有在这种环境中，才能摆脱可厌的世俗，过他心灵的生活 。
纱帽，这里指一般人用的纱巾之类 。纱帽笼头，自煎茶吃，这种平易淡泊的外观，并不说明他内心平静 。
读完全诗，才会见到他内心炽热的一面 。碧云，指茶的色泽；风，谓煎茶时的滚沸声 。
白花，煎茶时浮起的泡沫 。在茶癖的眼里 ， 煎茶自是一种极美好的享受，这里也不单纯是为了修饰字面 。
以下全力以赴写饮茶，而所饮之茶就象一阵春雨，使他内心世界一片葱翠 。在这里，他集中了奇特的诗情，并打破了句式的工稳 。
在文字上作到了“深入浅出”，或说“险入平出” 。七碗相连，如珠走坂，气韵流畅，愈进愈美 。
“一碗喉吻润，两碗破孤闷” ， 看似浅直，实则沉挚 。第三碗进入素食者的枯肠，已不易忍受了，而茶水在肠中搜索的结果 ， 却只有无用的文字五千卷！似已想入非非了，却又使人平添无限感慨 。
第四碗也是七碗中的要紧处 。看他写来轻易，笔力却很厚重 。
心中郁积，发为深山狂啸，使人有在奇痒处着力一搔的 ***。饮茶的 *** 以致到“吃不得也”的程度，可以说是匪夷所思了 。
这，虽也容或有之 ， 但也应该说这是对孟谏议这位饮茶知音所送珍品的最高赞誉 。同时，从结构上说，作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉，转入下文为苍生请命的更明确的思想 。
这是诗中“针线”，看他把转折处连缝得多么熨贴 。蓬莱山是海上仙山 。
卢仝自拟为暂被谪落人间的仙人 ， 现在想借七碗茶所引起的想象中的清风，返回蓬莱 。因为那些高高在上的群仙 ， 哪知下界亿万苍生的死活，所以想回蓬莱山，替孟谏议这位朝廷的言官去问一下下界苍生的事，问一问他们究竟何时才能够得到苏息的机会！ 这首诗写得挥洒自如，宛然毫不费力，从构思、语言、描绘到夸饰，都恰到好处，能于酣畅中求严紧 ， 有节制，卢仝那种特有的别致的风格 ， 获得完美的表现 。
4. 需要 课文的原文茶发源于中国，明朝中后期，因为欧洲航海业的兴起，他们发现了业已存在的非洲南端，到达了业已存在的印度，看到了业已存在的中国 ， 找到了业已存在的日本，登上了业已存在的美洲大陆 。
此番壮举却引发了不少的海战，不外乎一个目的，为了占有和抢夺势力范围 。战斗以后贸易有了很大的发展，也许可以算是“经济全球化”的初始吧 。
中国的茶就是在那个时候被船载运到欧洲的，很幸运的是一下子受到了欧洲上流社会的青睐，成了餐桌上的上品，到中国来贩茶也成了当时一些西洋人的生财之道 。再往后 ， 印度成了欧洲的殖民地，一些精明者把茶引到印度去种，因为纬度相同土质相同气候相同等等原因，竟大获成功 。
从印度到欧洲，航程大大变短了，节约了运输成本，缩短了运输周期，同时 ， 也避开了当时盘踞在东南亚一带装备精良作战凶猛的海盗，规避了经营上的风险 。于是，最终欧洲餐桌上的茶大都成了印度产的 。
其实对于茶，关键的不在于经营，而在于饮 。茶在中国是神圣的，已经被赋予了一种思想和文化 ， 茶也被很多人崇拜 。
对于茶，就好像中国画，旨在于写意不在于写实，只寥寥几笔，黑黑的一团，但大家都明了这是在画山水或画人物或画景致 。茶亦如此，淡淡的颜色，比不上咖啡的浓酽；淡淡的香气，比不上碳酸饮料的“荡气回肠” 。
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