3、沿红线用小刀靠近菠萝黑洞洞一排排划好道 。约2cm深 。菠萝的黑洞洞都是有规律斜成排排长的 。
4、沿蓝线用小刀划两边与之前的红色划那道构成三角形 。约2cm深 。画三角形最后一边取刀时顺势把黑洞给挑起来就算完一个洞 。
5、半成品 。
6、注意手势 。
7、刀不够锋利所以刀口有毛边现象 ， 完成 。
###其它资料参考###用普通刀削菠萝的方法如下：
1、把菠萝顶端切掉 。
2、把菠萝皮切掉 ， 一圈要切8刀+ ， 这样才不会浪费 。
3、切好的时候有可能有这种棕色点，没事 ， 继续做下一步就行了，不用管 。把下面的一部分也切了 ， 然后横着切片 。
4、每一片大概1cm厚，从中间切开 。
5、然后切成这种形状，讲究的话可以把中间硬的部分切掉，就可以享用了！
菠萝的做法
1、把菠萝切块，中间划一刀，不要切断 。
2、梅子切片夹在菠萝块中 ， 酸甜可口的菠萝夹乌梅 。
3、把菠萝切小块放入锅中，加入50g糖，大火翻拌收汁 。
4、换成小火，淋入淀粉水翻拌 。
5、在蛋挞皮中放入菠萝酱，把蛋挞皮捏死 。
6、每个蛋挞皮表面划三刀，刷上蛋黄酱 。
7、烤箱设定190度，20分钟，酥脆的菠萝派完成了 。
8、鸡蛋2个、糖20g、牛奶100ml加入碗中搅拌均匀 。
9、把蛋挞液倒入蛋挞皮8分满，烤箱设定220℃，20分钟 。
10、烤好的蛋挞上方挤入打发好的奶油，放上菠萝块，菠萝的三种吃法就完成了 。
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