纯牛奶做什么蛋糕好吃( 五 )


牛奶布丁
原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
做法:
1.牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀 。
2.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃ , 35分钟即可 。
炸鲜奶
原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
做法:
1.鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀 。
2.把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌 , 成糊状后放在一边晾凉 。
3.取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状 。
4.把油倒入锅内,烧热至六成 , 再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅 , 炸至金黄色捞起即可 。
手工奶糖
原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油
做法:
1.动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底 。
2.待奶汁黏稠,关火 。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可 。
老北京奶酪
原料:牛奶、樱桃、江米酒、白糖
做法:
1.牛奶倒入锅中,煮5分钟左右,晾凉,去掉奶皮 , 将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀 。
2.倒入烤碗中,放入烤箱 , 150度烤30分钟左右,取出放凉后,放入冰箱,冷藏2-3小时即可 。
牛奶果冻
原料:牛奶、白糖、qq糖
做法:
1.将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后 , 将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干 。
2.冷却后放入冷藏室,大概七八个小时,取出即可 。
奶茶
原料:牛奶、红茶、红糖
做法:
红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶 , 留下茶水 , 加入煮热的牛奶,根据自己的喜好加入白糖或者红糖即可 。
香蕉酸奶昔
原料:香蕉、酸奶
做法:
【纯牛奶做什么蛋糕好吃】香蕉去皮切片,放入

纯牛奶做什么蛋糕好吃

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